Diversen zonder kokkels tofoe

voor 3 personen 3 Kippendijen zonder bot met huid 6 gedroogde abrikozen MARINADE 1 teen knoflook Kwart rode peper 1 el Provençaalse kruiden 1 tl ras al[...]

voor 4 personen 3 eetl. olijfolie (Mediterrane)1 ui, gesnipperd2 stengels bleekselderij, in stukjes2 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries) of 2 theel.[...]

Ingrediënten 2 dl rode port 200 g peultjes 12 sneetjes wit-casinobrood 1 zakje veldsla (75 g) 12 groene olijven zonder pit 1 (honey) salad kit 300 g blue[...]

Ingrediënten 600 g aardappels 2 hazenrugfilets (a 250 g) 100 g Schwarzwalder schinken (hamplakken) 1 pot cranberrycompote (350 g) 50 ml rode port 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g kleine, nieuwe aardappelen, schoongeboend en desgewenst gehalveerd 1 el olijfolie, extra vergine 250 g grote champignons,[...]

voor 4 personen 600g gepocheerde kalfszwezerik 25g roomboter 180g ganzenlever (goed gekoeld) zout en versgemalen peper Voor de saus: 60g roomboter[...]

Na de < ahref="http://demaaltijdenvanmarleen.blogspot.com/2007/12/kerstidee-knoflookbouillon-met.html">knoflookbouillon, het voorgerecht kwam de[...]

voor 4 personen -600 g.dikke lende v/h kalf,-50 g.boter,-1/2 fijngesneden ui,-1 uitgeperst teentje knoflook,-1 klein blikje tomatenpuree,-1 dl.rode wijn,-1[...]