Diversen zonder mosselen boter

Ingrediënten Porties : 16 luchtige bodem 4 eierdooiers 150 gr bloem 50 gr maïzena 1 1/2 theelepel bakpoeder 2 volle eetlepels ongezoete cacao eiwit van 4[...]

Durf ik haar de Nederlandse Nigella te noemen? Ja, dat durf ik. Het overgrote deel van de recepten in Comfort Food van Janneke Vreugdenhil laat zich het best[...]

Als je het over Engelse drop hebt, dan heb je het dus feitelijk over Bassett's , de snoepfabrikant die in 1899 de kleurrijke dropmix van drop en snoep[...]

voor 8 personen 800 gram frisse appel, bv. elstar of boskoop, sap van een citroen, 100 gram suiker, 250 gram Mascarpone, 750 gram magere kwark, 100 gram[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

Ingrediënten Porties: 12 1 liter water geraspte schil van 1 citroen 250 gr suiker 3 eetlepels olijfolie 200 gr grove griesmeel 2 eetlepels cacaopoeder[...]

Ik probeer zoveel mogelijk biologische en Fair Trade producten te kopen. Ik vind het belangrijk dat mens & dier met respect worden behandeld en ik vind het[...]

Het centrum van Nijmegen wordt steeds leuker! Naast dat het al een hele interessante en indrukwekkende stad is, krijgen we er in het centrum steeds meer leuke[...]

Gisteren, 7/7, waren onze ouders 20 jaar getrouwd. Natuurlijk voor ons weer een gelegenheid om te bakken, maar wel eerst een paar vragen stellen over de vorm[...]

Durf ik haar de Nederlandse Nigella te noemen? Ja, dat durf ik. Het overgrote deel van de recepten in Comfort Food van Janneke Vreugdenhil laat zich het best[...]

Tiramisu is een lekker Italiaans dessert! De smaak van tiramisu typeert zich door de combinatie van biscuit, cacao, koffie, mascarpone, ei en een alcoholische[...]

Deze snack balletjes zijn hier favoriet omdat ze niet alleen heel erg lekker zijn, maar ook nog heel makkelijk om te maken. Ideaal als snelle snack wanneer je[...]

IJs van viooltjes Een paar jaar geleden kampeerden wij een paar weken met onze tent in Italië aan het Lago Maggiore. We besloten een jaar later om onze[...]

De 30ste ELM. Omdat er iemand zou komen die glutenvrij eet dacht ik de dag van te voren maar eens een glutenvrije cake te bakken. Een Eet Lekker Mee- diner[...]

We zijn inmiddels alweer twee weken bezig met de detox van Floraa. Inmiddels zit week twee erop en hebben we ons de afgelopen dagen 'afwisselend' gevoeld. Dan[...]