Diversen zonder mosselen zeekraal

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met prosciuotto, geitenkaas en vijgenjam 5.[...]

Deelname blog-event april 2011 Erg makkelijk, maar ook erg lekker. voor 3 personen 250 gram pasta, 1 ui , 2 teentjes knoflook, 400 gram fruits de mer, 1[...]

Sardines zijn niet helemaal verantwoord om te eten, maar zolang je het niet te vaak doet en altijd degene met MSC keurmerk neemt is het prima. Volgens goede[...]

Ingrediënten 4 tonijnsteaks (wit) 1 ui 2 tenen knoflook 1 gedroogde chilipeper (chille) 2 rode paprika's 600 g aardappels (vastkokend) zout versgemalen[...]

Veel tonijn zal je niet tegenkomen op mijn blog. Ik probeer dit 'visje' zoveel mogelijk te vermijden, aangezien het met uitsterven bedreigd is. Maar soms, heel[...]

Op de eerste dag van mijn vakantie was ik samen met nog een aantal foodbloggers uitgenodigd in het Steigenberger Airport hotel. We mochten kennis maken met de[...]

Klassiek recept uit Piemonte, kalfshaas in een saus van tonijn en mayonaise. Ingrediënten : 600 gram kalfshaas zout, peper 85 gram gemengde sla blikje tonijn,[...]

Uit Baskenland, oorspronkelijk aan boord gemaakt in de 'Marmita' een soort ketel. Ingrediënten: 800 gr tonijn in blokjes van 2-3 cm gesneden. Witte wijn 1 rode[...]

Dit jaar was het echt wel geen traditionele kerst in Casa Latti. Op 22 november waren de echtgenoot en ik uitgenodigd op de Delhaize Foodshow. Daar stelden de[...]

Opgevulde puntpaprika Vandaag brengen we de zon op ons bord met dit heerlijke gerecht. We vullen onze boodschappentas met Benodigdheden 2 puntpaprika's blik[...]

Het is alweer een tijd geleden dat ik tonijn gegeten heb. Na alle berichten over vismethoden, bijvangst, uitsterven e.d. heb ik geen tonijn meer gekocht,[...]

Dit jaar was het echt wel geen traditionele kerst in Casa Latti. Op 22 november waren de echtgenoot en ik uitgenodigd op de Delhaize Foodshow. Daar stelden de[...]

Verstandige keuzes wanneer jij uiteten gaat. Dit is er eentje die voor velen moeilijk blijft. Je leeft gezond, probeert op voeding te letten, telt misschien[...]

Ik zag The Boyfriend Tag voor het eerst bij Cynthia en vond het meteen een superleuk idee. Ik vroeg Merlot, mijn eigen boyfriend , of hij enkele vraagjes over[...]