Diversen zonder oester slagroom avocado

Ingrediënten 300 g pangasiusfilet 3 bosuitjes (in ringetjes) 1 ei (losgeklopt) 6 el paneermeel 3 el olijfolie 3 el mayonaise 2 tl wasabi (tube 43 g) zet[...]

voor 4 personen 1 rol pizzadeeg, kant-en-klaar 1 el pikante olie ½ tl rozemarijn, fijngeknipt 3 à 4 krielaardappels, gestoomd, in plakjes 3[...]

voor 4 personen 450 gram rundergehakt 60 gram uien, gesnipperd 1 teentje knoflook 50 gram gekookte hamblokjes 1 ei 1 onbehandelde citroen 1 el bieslook in[...]

voor 1 personen 1/3 komkommer 1 tortilla wrap 50 gr verse roomkaas 100 gr gerookte zalm 1/2 bakje tuinkers Voorbereiding Komkommer schillen en met dunschiller[...]

voor 4 personen 1 zakje oranje minipaprika`s (CVitapep, zakje 5-7 stuks) 1 bakje rucolasla of tuinkers 125 g geitenkaas met honing (Bettine blanc) 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 600 ? 800 g kalkoen (in 4 mooie stukken verdeeld) 60 g spekreepjes 1/2 l rode wijn scheut cognac 1 knoflookteentje 1 sjalotje, fijngesnipperd[...]

Voor de kaas vulling: 200 g ongezouten boter 220 g bloem 1 l melk 1 tl nootmuskaat 20 g geweekte gelatineblaadjes, uitgeknepen 120 g gemalen Gruyère[...]

voor 6 personen 1 krop sla 200 gr verse roomkaas 1/2 bakje tuinkers 1,5 eetl mierikswortel 2 eetl olijfolie 2 gekookte bieten 1 eetl rode wijnazijn[...]

voor 2 personen Groenten: 1/2 ui 200 gram broccoli handvol basilicum (eventueel tuinkers of peterselie) Overige: 200 gram pasta (zelf gemaakt of uit de[...]

Een honderddertig pagina's tellend kookboek uit 1974, waarin interviews met en lievelingsrecepten van 'beroemde mannen'. Het stond al een tijdje op mijn[...]

voor 4 personen 1 komkommer voor salade 20 g verse gember 1/2 rode chilipeper 200 g garnalen, gepeld 75 g mayonaise 1 theelepel kerrie 2 eetlepels verse room[...]

voor 4 personen 200 g zeewolffilet 200 g Atlantische zalmfilet 200 g rode-poonfilet 200 g schelvisfilet 200 g gepelde Noordzeegarnalen 8 sint jakobsnoten 8[...]

250 g. Gerookte zalm 1 gedroogd norivel (wier), in 6 repen gesneden 100 g Roomkaas wasabipasta 10 g tuinkers Limoen in vieren gesneden, als garnituur[...]

voor 4 personen 1 rol pizzadeeg, kant-en-klaar 1 el pikante olie ½ tl rozemarijn, fijngeknipt 3 à 4 krielaardappels, gestoomd, in plakjes 3[...]