Diversen zonder paling grand marnier

Het weekmenu van afgelopen week staat hieronder. Hoofdmoot van mijn eten is altijd de moestuin, zeker in deze oogsttijd. Soms is het wel eens saai, dan eet ik[...]

Na de kroppen sla, die meestal als eerste geoogst kunnen worden, was het deze week dan de eerste oogst peultjes en worteltjes. Op 26 maart zaaide ik en[...]

We kweken in familieverband op een stuk grond, waar we vroeger als kinderen tomaten moesten plukken. Mijn vader was een tomatenkweker. Ik zeg altijd: 'ik ben[...]

Mijn moestuinseizoen is geopend! Heerlijk dat ik nu meer tijd heb om aandacht te geven aan de moestuin. Het is een gezond verdienmodel. Groente uit de moestuin[...]

De zon schijnt wat feller en met de huidige hoeveelheid vrije tijd, begint het moestuinieren nu bij mij te kriebelen. Ik heb er zin in. Ik zal minder vaak[...]

Elk nadeel heb zijn voordeel. Dit jaar is het absoluut een slecht moestuinjaar voor mij geweest. Maar voor de slakken was het een feest. Als het altijd zo'n[...]

De seizoenskalender in het blad Gastvrij van de Makro vind ik afwisselender dan de gewone seizoenskalenders en dat komt omdat ook exlusievere groenten en wild[...]

Deze week heb ik slechts een keer niet thuis gegeten. Wanneer ik elders eet is dat meestal bij vrienden thuis. Zeldzaam eet ik in een restaurant en dat doe ik[...]

De ijsbak staat alvast in de vriezer, morgen ga ik weer 2 liter aardbeienijs maken van alle aardbeien die ik vanavond geplukt heb. Vanavond heb ik weer een[...]

Lammetjes foto vanad de Iphone. Lekker dichtbij de blatende lammetjes werken, die dan weer of naar links rennen of weer terug. Hun moeders volgen al dan niet.[...]

De moestuin gaat eindelijk eten opleveren. Nog steeds niet voldoende voor het hele menu, maar het komt in de buurt. De moestuin kost veel tijd. De plek is zo[...]

Deze vraag moet het hele jaar beantwoord kunnen worden. Dat kost een goed eetplan voor het hele jaar door. Voordat dat bedacht is, moet je ervaring hebben,[...]

In de huiskamer zaai ik regelmatig groenten. Graag zou ik deze in een andere kamer kweken. Ik vind het lelijk. In een andere kamer is een convector gesneuveld[...]

De NTR academie gaf gisterenmiddag een uitzending die vlot gegeven was en boordevol informatie in een 21 minuten tijd. Kijk hier de uitzending terug. Of je nu[...]

De oogsttijd is in volle gang. Het is nu veel werk, maar komende winter, pluk ik de vruchten van deze tijd. De laatste tijd heb ik 3,5 emmer stamslabonen[...]