Diversen zonder rivierkreefjes champagne

Ingrediënten 2 uien 6 eetlepels olijfolie 1 zak aardappelschijfjes (450 g, Biologisch) 1 Gelderse rookworst (250 g) 6 eieren 4 eetlepels aardappelmix[...]

Ik heb laatst iets heel erg lekkers gemaakt wat niet al te gezond is maar af en toe moet kunnen. Het is verse pasta met broccoli en een kip/room/pesto/tapenade[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met de jongste Sigi-telg. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes van[...]

Zo, wij zijn weer terug van een indrukwekkende vakantie in Israël/Palestina. Gisteren, op de dag van terugkomst, werden we lekker getrakteerd op eten bij[...]

Balansdag is voor mij een heel simpel concept; (1) eet ’s avonds geen (zetmeel) koolhydraten want die energie verbruik je niet voordat je gaat slapen als[...]

Normaal zijn we niet zo gek op hutspot maar dit is een leuke combinatie, erg smakelijk. Ingrediënten : 500 g uien 1 kg winterwortels 1250 g kruimig kokende[...]

Er is een commercial van Unox waarin oma hutspot maakt en met nasikruiden in de weer is. Haar dochters denken dat ze een beetje in de war is en laten het maar[...]

Vorig jaar in Gent bij restaurant Amadeus (aanrader!) Gentse waterzooi geproefd. Het is een soort gebonden kippensoep met grote stukken kip en aardappel. Ik[...]

voor 4 personen 750 g kalfsvlees of (schnitzel) Vleesmarinade: 2 uien ½ l melk zout, peper scheutje azijn Olijfolie Vleeskruiden: 1 el paprikapoeder 1[...]

Ingrediënten 1.2 kg kruimige aardappelen 4 el olijfolie (AH) 200 ml rundvleesbouillon (van tablet, AH) 2 rode uien (in stukken) 1 zakje bosui ((3 stuks),[...]

voor 4 personen 750 g kalfsvlees of (schnitzel) Vleesmarinade: 2 uien ½ l melk zout, peper scheutje azijn Olijfolie Vleeskruiden: 1 el paprikapoeder 1[...]

voor 4 personen Uien (6 - 7 stuks) runderlapjes (1 kg) rundergehakt (1 kg) Guinness (1 liter) champignons (500 gr) kastanje champignons (250 gr) bosui[...]

Een dag met een speciaal tintje. Niet dat ik een voetbalfan ben of een competitie volg, maar je ontkomt er gewoon niet aan. Overal waar ik ga en sta, kom ik[...]

375 gram bloem 3 eieren 1,5 eetlepel crème fraîche peper zout nootmuskaat 2 grote uien 250 gram kastanjechampignons 3 bosuitjes 50 gram boter 1[...]

voor 4 personen 750 gram (doorregen) riblappen 2 uien 2 teentjes knoflook 50 gram braadboter 1 eetl. bloem 2 theel. verse tijmblaadjes of 1 theel. gedroogde[...]

voor 4 personen Uien (6 - 7 stuks) runderlapjes (1 kg) rundergehakt (1 kg) Guinness (1 liter) champignons (500 gr) kastanje champignons (250 gr) bosui[...]

Wie heeft hem niet gelezen? Sikyeong...... Chinese boek der Liederen :) Hierin wordt voor het eerst gesproken over ji, de term waarmee kimchi werd aangeduid[...]