Diversen zonder sint jacobsschelp mascarpone

voor 4 personen 1 kg rundvlees (zenuwstuk schouder) in grove stukken 75 cl blanke kalfsfond (of kippenbouillon) 2 uien 2 rode paprika′s 1 eetlepel bloem[...]

't zijn vaak de kleine dingen die 't hem doen. Da's in het dagelijks leven zo en da's in de keuken niet anders. Zo zijn het op dit bord de stukjes taco en de[...]

Reuzenbonen met champignons Dit is een supermakkelijk recept - en superlekker. Ik heb het drie keer gegeten, en drie keer anders. Met 'alleen maar' tomatensaus[...]

Soms probeer je iets uit – gewoon, met wat je in de koelkast hebt liggen – en pakt dat meteen heel goed uit. Ik had kort tevoren in Trouw twee[...]

Kidneybonen met o.a. selderij, venkel, wortel, zoete aardappel en tomaat, hier geserveerd met cottage cheese, augurk en munt Bonen en andere peulvruchten zijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg rijpe tomaten (of 1 kg gepelde tomaten) 1 ui, fijngehakt 1 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetlepels[...]

De ingrediënten van een gerecht kunnen nog zo mooi, vers en 'in het seizoen' zijn maar waar ben je zonder kruiden. Voor de 'doe het zelver' maar natuurlijk ook[...]