Diversen zonder drumstick citroenblad

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Ingrediënten 1 pak filobladerdeeg (diepvries) 1 kleine mango 1 sinaasappel 1 bakje ricotta (kaas. 250 g) 1 zakje amandelschaafsel (45 g) 8 eetlepels[...]

Ingrediënten 6 volkoren biskwietjes 50 g boter mespunt kaneel 1 citroen 1 el maizena 2 eieren 100 g witte basterdsuiker 4 el lemon jelly marmelade 1 bak[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

Jaja, ik had afgelopen dinsdag al een recept gepost voor de foodblogswap. Maar ik werd gewoon lyrisch toen ik door het receptenoverzicht van Myriams Hap &[...]

Afgelopen zaterdag kwamen er vrienden eten en ik had zin om nog eens te experimenteren op dessert gebied. Ok, misschien niet het beste moment voor een[...]

Vandaag is het moederdag. Dé dag om je moeder eens flink te verwennen en in het zonnetje te zetten. Wij hebben vorige week onze moeders meegenomen naar de[...]

Een paar weken geleden vierde ik samen met mijn moeder, moederdag bij de kookstudio van Neff onder leiding van Susan Aretz. Susan heeft net een nieuw kookboek[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Dit jaar was het echt wel geen traditionele kerst in Casa Latti. Op 22 november waren de echtgenoot en ik uitgenodigd op de Delhaize Foodshow. Daar stelden de[...]

Afgelopen zaterdag kwamen er vrienden eten en ik had zin om nog eens te experimenteren op dessert gebied. Ok, misschien niet het beste moment voor een[...]

Nog iets meer dan een week en het is alweer Pasen. Ben je op zoek naar inspiratie voor je paasbrunch? Ik heb een aantal recepten voor je verzameld. Deze[...]

Dit jaar was het echt wel geen traditionele kerst in Casa Latti. Op 22 november waren de echtgenoot en ik uitgenodigd op de Delhaize Foodshow. Daar stelden de[...]

Ik was het ondertussen zo gewoon om vegetariër te zijn dat ik afgelopen zaterdagavond (de laatste dag van DZV) zo’n uur na het avondeten opeens besefte[...]

Ondanks dat ik me heilig had voorgenomen om te minderen wat boeken betreft lukt het niet altijd even goed. Binnenkort wordt door vriend Bart trouwens wel een[...]