Diversen zonder drumstick karbonade

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets, ca. 125 g per stuk 4 eetl. groene Thaise currypasta 2-3 eetl. olijfolie 2 uien, in ringen 2 tenen knoflook, geperst[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote aubergine 2 eetlepels plantaardige olie 1 theelepel komijnzaad 1 middelgrote ui, in dunne plakjes 1/2 eetlepel gember,[...]

Ingrediënten Porties : 5 1 groene paprika 1 grote rode paprika 7 tomaten 1 aubergine 4 eetlepels extra virgin olijfolie 4 teentjes knoflook, geperst 2[...]

Ingrediënten Porties : 7 1 aubergine, in dunne plakken 1 eetlepel olijfolie 1 grote courgette, in dunne plakken 2 aardappels, in dunne plakken 1 ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine, in de lengte gesneden in plakken van 5 cm 1 rode paprika, in dunne reepjes zout en versgemalen zwarte peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels verse peterselie, fijngesneden 2 eetlepels verse oregano, fijngesneden 2 eetlepels verse[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 aubergine 1 blikje (400 gr) tomaatblokjes, uitgelekt 1 eetlepel tomatenpuree 1 middelgrote ui, fijngesneden 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine 1-2 theelepels plantaardige olie 1 middelgrote ui, fijngesneden 2 vleestomaten, in stukjes 1/4 theelepel gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine, in plakken van 1 cm 2-4 eetlepels vers geraspte Parmezaanse kaas 1 tomaat, in plakjes Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 aubergine 4 eetlepels citroensap 4 eetlepels tahini 2 eetlepels sesamzaad 2 teentjes knoflook, fijngesneden zout en[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 2 sjalotten, gesnipperd 2 tenen knoflook, uitgeperst 1 aubergine, in kleine blokjes 1 rode paprika, zaad[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 grote aubergines 1 1/2 theelepel zout 2 rode uien, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine, in reepjes 2 eetlepels olijfolie 30 gr vers broodkruim 2 eetlepels vers geraspte Pecorino Romano of Parmezaanse[...]

Ingrediënten Porties : 6 85 gr polenta of maïsmeel 1/2 theelepel chilipoeder 1 theelepel gedroogde oregano zout naar smaak 1 aubergine, in plakken van 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 500 gr gedroogd broodkruim (of paneermeel) 1 theelepel gedroogde basilicum 1 theelepel gedroogde oregano 1 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 grote aubergine 1 kleine ui, fijngesneden 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels verse dille, fijngesneden 2 theelepels zeezout 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote aubergine, circa 350 g, overlangs in 10 plakken gesneden van circa 3 mm dik 2 el olijfolie, extra vergine 1 ui, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 grote rode paprika's, gegrild (zie blz. 87) 4 middelgrote aubergines (totaal 1½ kg) zout 4 eetl. olijfolie 2 grote uien,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grote aubergines 125 ml olijfolie voor frituren 2 middelgrote uien, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 2 kleine[...]