Diversen zonder drumstick melk

Ingrediënten Porties : 4 1 grote, rijpe mango 200 g jonge spinazieblaadjes, waterkers en rucola of frisee circa 12 verse basilicumblaadjes, gescheurd[...]

Ingrediënten Porties : 8 salade met gerookte eendenborst en peper-limoendressing peper en zout 150 gr. verse knapperige slasoorten 1 groene - onrijpe –[...]

voor 4 personen Dressing 1 teentje knoflook 1 groene peper sap van 1 limoen 1 el palmsuiker 1 el vissaus (nam pla) Salade 1 onrijpe papaja 1 onrijpe mango 1[...]

Een pikante en hartige vruchtensalade... De salade van de foto lijkt een doorsnee vruchtensalade (of het eten van een aapje in de dierentuin). Maar krijgt een[...]

Vorig jaar kreeg ik van een klant een hand-out van een Thaise kookles die zij had gevolgd met haar dochter in Thailand bij een local. Erg leuk van haar! Dit[...]

Het is bekend dat Thaise vrouwen (meisjes) houden heel veel van salades. Het maakt niet uit welke vormen van Thaise salades. De meeste mensen hebben een[...]

Blij! Pas ben ik verhuisd naar een fijn appartementje in Den Bosch. En ook werd ik voor het eerst tante. Mijn zus appt bijna elke dag een schattige foto van T.[...]

Het huis gaat er heerlijk van ruiken en het is veel lekkerder dan uit die pakken. Daarbij is het ook helemaal niet moeilijk om te maken. Hier het recept om[...]

Ingrediënten 250 g mihoen 50 g pinda's 6 eetlepels sweet Chilisaus 1 eetlepel Thaise vissaus 1 rijpe mango 3 bosuitjes 1 komkommer zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 250 g mihoen 1 rode peper 1 mango 1 rode paprika 75 g waterkers 250 g ijsgarnalen 15 g munt 75 ml dressing mango/gember (flesje 150 ml) zet[...]

Ingrediënten 1 stengel sereh (citroengras) 5 teentjes knoflook 1½ eetlepel suiker 4 eetlepels olie zout (versgemalen) zwarte peper 500 g rosbief 2[...]

Ha, mijn favoriete blog van het jaar! Welke recepten bleven onderaan de statistieken hangen? Wat vonden jullie de beroerdste blogs dit jaar? Ik moet zeggen dat[...]

Van de week had ik een groene papaya gekocht, het plan was om er meteen een salade van te maken. Zo had ik ook nog wat andere dingen gekocht, voor andere[...]

Vorig jaar kreeg ik in de supermarkt een zakje chips; raad de smaak. Lastig is dat, een smaak herkennen. Je proeft wel iets bekends, maar het dan werkelijk[...]

Mango Frambozenjam Ik denk dat ik nu toch echt helemaal over stag ben gegaan voor zelfgemaakte jam. De smaak is zoveel beter en het kost echt bijna geen moeite[...]