Diversen zonder hamlap rode kool

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 200 g kastanjechampignons, gehalveerd 1 rode paprika, zaad verwijderd en in fijne reepjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el zonnebloemolie 1 grote ui, in dunne schijfjes gesneden 1 gele paprika, zonder zaden en in dobbelsteentjes gesneden 300 g[...]

The term we use to describe 'the good life' in the Netherlands is 'Bourgondisch'. Bourgondisch refers to Bourgogne or Burgundy, the French region famous for -[...]

Ingrediënten 125 ml slagroom 190 ml vleesfond (pot à 380 ml) 2 kalfsoesters 2 el cognac (slijter) zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje[...]

Comfort Food is bij mij behoorlijk synoniem voor eenpansgerechten en dat klinkt helaas als een studentenhap, snel in elkaar geflanst en hopelijk nooit voor[...]

Pasta en scampi. Er zijn honderd variaties, maar deze blijft ten huize van Donna Caramella toch een klassieker die al jaren meegaat. De eerste dag is het[...]

Wanneer deze review online komt, zit ik nog onder de zuiderse zon te genieten van het beste wat Italië te bieden heeft. Daarom vond ik het wel toepasselijk om[...]

Wie denkt dat ik het na twee weken heb opgegeven om uit Vers uit de tuin -nu inmiddels ook verkrijgbaar in de boekhandel- te koken heeft het mis. Ik had geen[...]

voor 2 personen 400 g. osso bucco van kalkoen, 100 g. gerookte hamreepjes, 3 kfl. cognac, 50 g. bloem, 20 cl. rode wijn, 500 g champignons in plakjes[...]

voor 2 personen 1 ui, 4 takjes peterselie, 1? el. olie, 3 el. tomatenketchup, 1 el. cognac, 1 tl. milde paprikapoeder, ? bekertje creme fraiche, cayennepeper,[...]

Pasta en scampi. Er zijn honderd variaties, maar deze blijft ten huize van Donna Caramella toch een klassieker die al jaren meegaat. De eerste dag is het[...]

Wie denkt dat ik het na twee weken heb opgegeven om uit Vers uit de tuin -nu inmiddels ook verkrijgbaar in de boekhandel- te koken heeft het mis. Ik had geen[...]