Diversen zonder parmaham mosselen

voor 4 personen 400 g kipfilet mespunt chillipepervlokken 1 tl gedroogde oregano 4 el olijfolie 2 teentjes knoflook, gesnipperd 2 ingelegde ansjovisfilets 200[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 (500g) pak tagliatelle pasta 50 gr boter 250 ml melk 1 eetl witte bloem 80 gr versgeraspte Parmezaanse kaas 225g gerookte[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor het pizzadeeg 450 g broodmix ½ tl zout 1 tl gedroogde oregano 1 zakje instantgist van 7 g 250 ml lauw water, of meer indien[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g korte pasta, bijv. orecchiette of middelgrote schelpjes 2 eetl. olijfolie 450 g middelgrote rauwe garnalen, gepeld en[...]

Voor 30 stuks Deeg : 0,6 dl water 1 kg versgeraspte maïs 90 g geel maïsmeel op stenen gemalen 2 tl suiker 2 tl zout 1 el boter Vulling : 1 teentje[...]

voor 4 personen 1 eetl olie 125 gr rundergehakt 1 ui,fijngehakt 1 tomaat,in stukjes 4 groene,met piment gevulde olijven,grof gehakt 25 gr gewelde rozijnen 1[...]

3 paprika`s: rood, groen en geel Saus: 4 eetlepel olijfolie 3 eetlepels paneermeel 3 eetlepels kappertjes 3 a 4 anchovisfilets, fijngesneden peterselie,[...]

voor 1 personen - 130g kalkoenlapje - 1 aubergine - 100g gekookte pasta - 70ml tomatenpuree - 20g geraspte kaas, light - oregano - basilicum - 1 teentje look[...]

In het kader van het 22e Foodblogevent, ditmaal in handen van Klary Koopmans , is hier mijn bijdrage aan 'Iets uit Niets'. Ik moet jullie eerlijk bekennen:[...]

Voor het maken van deze heerlijke ‘ondersteboven’ hartige taart kan je een tarte tatin pan gebruiken (van koper of een gietijzeren). De pan moet[...]

Er zijn een heleboel zaken te bedenken die je simpel moet houden. Vooruitdenken bijvoorbeeld, is totaal zinloos. Het loopt toch altijd anders dan je vooraf[...]

Er werkte niet veel mee vandaag. Zelfs moest de hulp worden ingeschakeld van De Fysiotherapeut en De Paracetamol. Geen topdag dus. Gelukkig bood de dagelijkse[...]

Dagschotel van vandaag: gevulde courgettes met geitenkaas en een warme dressing van tomaat en balsamico. Een heerlijk vegetarisch recept van Jeroen Meus. 125 g[...]