Diversen zonder rib-eye andijvie

Een heerlijke vegetarische stamppot van aardappelen, witlof, gorgonzola en walnoten, overgoten met een honingsaus. Zelf ben ik geen vegetariër, maar eet af en[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g hazelnoten, fijngehakt 2 handappels, van het klokhuis ontdaan en grofgesneden 175 g verse dadels, ontpit en grofgesneden 1[...]

voor 5 personen 75 gr.gepelde pecannoten,1 limoen,3 eetl.notenolie,1/2 eetl.gemberstroop,zout,peper uit de molen,2 teel.sesamolie,blokjes van 3 sn.bruin brood[...]

Vandaag mijn weegdag. Altijd weer een spannend moment. Juist omdat ik maar 1x in de week weeg. En dat was vanochtend. Ik stond er op en gelijk stapte ik er[...]

Nadat ik mijn verhaal over de strijd met de kilo's op mijn blog had geplaatst, begonnen de vragen binnen te stromen. Blijkbaar is voor velen de term[...]

Waarom is een evenwichtige darmflora belangrijk? Wat heeft een baby die op natuurlijke wijze is geboren, gemeen met een bord broccoli? Het lijkt wel een[...]

Waar of niet waar? De lekkerste gerechten ontstaan vaak spontaan. Neem deze zoete pannenkoek met bittere groenten. Geboren uit koelkastrestjes en mijn obsessie[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

O m jullie een volledig beeld te geven van wat wij nu zoal nuttigen op een dag, gaan we zo nu en dan (om de beurt) een eetdagboek bijhouden van een week. Dit[...]

Vanmorgen begon ik de dag met een (zeer) laat ontbijt. Geen honger en de goesting om er voor de laatste keer een lekker luie dag van te maken waren de oorzaak.[...]

Met dit warme weer loop ik heel erg achter met posten op de blog. Ik hou het dan ook nu wat simpel. In week 28 heb ik deze heerlijke kipshoarma gemaakt en ik[...]

Witlof is 's winters een uitstekend alternatief voor groene sla. Volop verkrijgbaar, goedkoop en het is iets langer houdbaar dan gewone sla. V oor de 'eenzame'[...]

Ingrediënten 9 pecannoten 30 g wortel (geraspt) 2 eetlepels zongedroogde tomatentapenade 4 struikjes witlof zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten ½ appel (Granny Smith) 1 eetlepel citroensap 2 takjes peterselie 25 g walnoten 100 g roquefort (kaas) 1 zakje spekreepjes (gebakken (30[...]

Ingrediënten 2 stronken witlof 1 zakje rucola (pittig (40 g)) 1 bakje basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) 50 ml olijfolie 50 g Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten 1 Frans stokbrood (afbakbrood) 1 grote winterwortel 500 g witlof 2 appels (bijv. Elstar) 1 schaaltje kipfilet fumé (160 g) 100 g[...]