Diversen zonder rib-eye laurier

Ingrediënten Porties : 8 Vulling 200 gr suiker 3 eetlepels maïzena 250 ml koud water 2 blikjes (425 gr) kersen in siroop, uitgelekt 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 20 Brood 225 ml melk 1 el citroensap 1 tl vanille-extract 225 gr bruine suiker 150 ml plantaardige olie 1 ei 300 gr bloem 1 tl[...]

Druilerigheid buiten zorgt voor bedrijvigheid in de feel-good-kitchen! Zoals jullie wel gemerkt hebben ben ik niet zo van de extraatjes. Naar mijn mening heeft[...]

Ongeveer een jaar geleden ging ik zelf brood bakken. De aanleiding was het faillissement van de plaatselijke bakker. Ik zocht in bakboeken en online naar[...]

Gistermiddag gezellig een middagje Utrecht, waar ik eind jaren 80 gestudeerd heb aan de Universiteit van Utrecht. Leuk om oude herinneringen op te halen. Het[...]

Ik heb zin om te bakken. En dan niet bakken in de zon, maar in de keuken! Sinds dit weekend kan ik kan aan niets anders denken dan aan recepten voor koekjes,[...]

Mijn favoriete broodje is de bagel. Hier kun je me altijd gelukkig mee maken. Helemaal wanneer er ook nog eens mijn favoriete toppings op zitten en daar is[...]

Mijn moeder lust geen rabarber. Dus aten wij het thuis nooit. Ik heb dus pas vrij laat in mijn leven ontdekt dat ik rabarber verrukkelijk vind. Ik word erg[...]

Wat een fijne verrassingen; de afgelopen weken werd Tess een aantal keer heel blij gemaakt met taarten en cakejes van vrienden en buren om ons heen. Zonder[...]

Het blijft een leuk fenomeen; de foodblogswap, kennis maken en koken van de blog van anderen. Deze maand had ik de eer om te mogen koken van Zusjes koken over[...]

De overgang. Het is eigenlijk de omgekeerde pubertijd. Ook tijdens de overgang zit je in een achtbaan en moet je maar proberen er iets van te maken. Het is[...]

Ingrediënten 400 g rabarber (schoongemaakt) 200 g extra jam aardbei-rabarber 100 g krokante muesli noten 2 el pompoenpitten 50 g ongezouten pecannoten 20[...]

© Michael van Oosten Een tijdje geleden werden wij uitgenodigd door PR/marketing bureau en koffietentje CoffeeConcepts om te komen eten bij Restaurant van[...]

Van mijn ouders had ik nog wat rabarber gekregen en daar heb ik deze week 2 lekkere ontbijtjes van gemaakt, overnight oats met rabarber en aardbeien (zie foto)[...]

Een heerlijke fruitcrumble. Ideaal als licht vakantie-ontbijtje of in kleinere porties als tussendoortje. Het fruit kan je vervangen naargelang het seizoen en[...]