Diversen zonder varkenshaas rivierkreefjes peper

In Thailand eet mens vaak noedels en er zijn grote variaties van noedels te krijgen. De "Kha-nkom Tjien" is een van bekende noedels. Vandaag heb ik de gerookte[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (zak a 1 kg) 1 krop ijsbergsla 1/2 komkommer 3 eetlepels olie (om in te bakken) 2 uien (in partjes) 1 zak Thaise[...]

voor 4 personen 1 pond gehakt 1 blik bruine bonen 2 uien 1 dun steeltje prei 1 bakje taugé 1 bakje champignons 1 zakje nasikruiden (zelf gebruik ik die[...]

Kippenbouillon 2,5 Kilo Kippenvleugeltjes 1 Grote ui, fijngesneden 75 gr. Wortel, in dunne plakjes gesneden 100 gr. Champions, in dunne plakjes gesneden 2[...]

Het leuke van een grotere stad is dat er zo nu en dan een nieuw restaurant opent. En als dit restaurant maar liefst vier vegetarische gerechten op de kaart[...]

voor 2 personen 400 gram aardappels 500 gram spruitjes 4 uien 2 theelepels kristalsuiker 1 teen knoflook Circa 4 theelepels vloeibare Maggi 2 theelepels[...]

voor 4 personen Bouillon (kruiden) 1 dl courgette 2 stuks hazelnoten 50 g knoflook 2 teentje kruiden (provencaalse) 2 tl olijfolie 2 el paprika (rood) 1[...]

Ingrediënten 2 rode uien 2 teentjes knoflook 1 kleine winterwortel 3 eetlepels olijfolie 2 blikjes gekookte linzen (a 400 g) 2 potten peperonata (a 190[...]

Ingrediënten Porties : 16 4,5 kilo aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 460 gr boter, apart te verwerken 3 uien, in blokjes gesneden 1 bos[...]

Runderbouillon 2 kg. Runderschenkel 350 gr. Ossenstaart 500 gr. Uien, fijngesneden 500 gr. Wortel, in plakjes gesneden 1 Steranijszaad 375 ml. Rode wijn[...]

voor 4 personen 4 stronkjes witlof 8 plakken ham 8 plakken kaas 1/2 rode paprika 1/2 groene paprika 1 ui 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu voor €[...]

voor 4 personen 4 Hazebouten 2 uien, grof gesnipperd 1 wortel, grof gesnipperd 2 teentje knoflook 1 takje thijm 1 takje rozemarijn 1 laurierblaadje 6 zwarte[...]

Alle activiteit wordt gereduceerd tot een absoluut minimum. Zo ook het denken. Voor een recept met wortel vindt de zoekmachine. Het recept 'Worteltjestaart',[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 grote rode paprika's, gegrild (zie blz. 87) 4 middelgrote aubergines (totaal 1½ kg) zout 4 eetl. olijfolie 2 grote uien,[...]

Ingrediënten 2 uien (gesnipperd) 2 el olie 1 schaal rundergehakt (300 g) 1 laurierblaadje (zakje 4 g) 1/2 zakje juspoeder (naturel (a 29 g)) 1 zakje[...]

Een makkelijke stamppot die trouwens ook prima in de zomer past. In de verte, en met goede wil, zou je er het Indiase gerecht Saag (of Palak) Paneer in kunnen[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst (zak a 1 kg) 400 g pangasiusfilet ((zak a 750 g, diepvries), ontdooid) 2 el kerriepoeder 3 el olie 2 uien (in halve[...]

voor 4 personen 1 kg kikkererwten 500 gr tomaten 2 uien 4 tenen knoflook 1 el olie 1 tl garam masala 1 tl chilipoeder 1 tl zout 1 tl kurkuma 1 tl[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (pak 400 g) 2 el olie 1 kipfilet ((ca. 190 g) in reepjes) 2 uien (in halve ringen) 1 Chinese kool (in smalle repen) 1 rode[...]

Ingrediënten 2 uien 1 prei 250 g winterpeen 4 el wokolie 250 g gerookte spekblokjes (duopak) 1 tl sambal oelek 300 g noedels wokmix (zak) 3 el ketjap[...]

Ingrediënten 600 g kruimige aardappelen 400 g zoete aardappelen 2 uien 2 eieren 15 g koriander 1 el curry madras (blikje 90 g, Original Spices by Jonnie[...]

voor 4 personen 340 ml Basmati rijst 50 gr santen 4 teentjes knoflook 2 grote of 3 middengrote groene pepers 4 cm gemberwortel 20 gr koriander 1,5 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gr prei 2 eetlepels olie 150 gr spekreepjes 1 eetlepel kerriepoeder 1 pakje aardappelpuree voor stamppot (+ benodigde[...]

Ingrediënten 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 2 rode uien (grof gesnipperd) 1 groene paprika (in smalle reepjes) 2 el olijfolie 500 g witlof (grof[...]

Ingrediënten 2 aubergines 2 uien 1 zakje verse koriander (15 g) 4 eetlepels (zonnebloem)olie 1 pak rijst (met stukjes noot (275 g)) 1 schaaltje[...]

voor 4 personen 1 kant en klaar bodem voor pizza 1 zakje aspergesoep 150 ml. water 125 gr. creme fraiche 2 middelgrote uien 125 gr. bacon reepjes 1 el.[...]

voor 6 personen 600 gram rund stoofvlees in stukjes gesneden, 300 gram geweekte witte bonen, 1 pakje gezeefde tomaten, 2 grote uien, 4 tenen knoflook, 1[...]