Diversen zonder camembert zalm

voor 4 personen 60 ml soja saus, 15 ml mirin (Japanese zoete wijn), 15 ml honing, 30 ml sesamolie, 15 ml rijst wijnazijn, 700 g tonijn steaks 70 g sesamzaad,[...]

Vanmiddag moest ik even over en weer naar Antwerpen, voor iets nuttig. Nu hebben ze mij altijd gezegd dat je iets nuttig aan iets aangenaam moet koppelen ;-).[...]

Ingrediënten 125 g sushi rijst (pak 500 g) 1½ el rijstazijn (flesje 150 ml) ¼ mespunt zeezout 1 tl suiker 1 bosuitje ((zakje 3 stuks),[...]

Ingrediënten 250 g sushirijst (pak 500 g) 300 ml kraanwater 2 tl suiker 1 tl zeezout 3 el rijstazijn (flesje 150 ml) 5 norivellen (pakje 5 vellen) 1[...]

Ingrediënten 500 g sushirijst 600 ml kraanwater 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 4 tl suiker 6 el rijstazijn (flesje 150 ml) 2 tl zeezout 100 g tonijnsteaks[...]

Ingrediënten 200 g sushi rijst (pak 500 g) 2 el rijstazijn 2 tl suiker 1 tl zeezout 100 g tonijnsteak 2 tl wasabipasta 25 g veldsla (zak 75 g) 3 nori[...]

Ingrediënten 125 g sushirijst 150 ml kraanwater 1½ el rijstazijn 1 tl suiker 1 mespunt zeezout 2 norivellen 1 el geroosterde sesamzaadjes 2 tl[...]

En terwijl de schuldenlast op vastgoed niet alleen bij de burger maar ook bij de overheid en in de semi publieke sector enorm is en leegstand een steeds groter[...]

*Ingrediënten (12 personen) 125 gr sushi rijst 12 cocktailgarnalen (bakje 125 gr) 2 eetlepels sojasaus 11/2 eetlepel rijstazijn 1/2 eetlepel dijonmosterd[...]

Eigenlijk zou de titel van dit bericht Veganistisch Maastricht mogen heten, want alvorens ik ooit voet heb gezet in een vegetarisch restaurant heb ik wel in[...]

voor 4 personen 125 g sushi rijst 165 g water 50 ml sushi azijn 4 nori vellen 1 avocado 150 g krabsalade (krab of surimi aan gemaakt met 2 el mayonaise en 1[...]

Een tweedaagse cursus in Amsterdam betekent voor mij (jippie) hotelovernachting en ook (whoehoe!) sushidiner. Er zijn genoeg Japanse restaurants en sushi[...]

voor 4 personen 4 kabeljauw filet of andere witte vis of tonijn 50ml Mirin 4 nori vellen komkommer in lengte gesneden. 1 avacado dun gesneden 1 rode paprika[...]

voor 4 personen Voor de rijst:  250 gram rushi rijst  5 eetlepels Rijstazijn  1 eetlepel suiker  1 theelepel zout Sushi:[...]

voor 6 personen 300 g. sushirijst 450 ml. water 3 mespunt zout 3 eetl. (rijst)azijn 2 eetl. suiker 3 vel. nori 150 g. tonijnfilet 1 stengel lente-ui 1½[...]

voor 4 personen 125 g sushi rijst 165 g water 50 ml sushi azijn 4 nori vellen 1 avocado 150 g krabsalade (krab of surimi aan gemaakt met 2 el mayonaise en 1[...]

Ingrediënten 1 pak rijst (builtjes, 250 g) 6 eetlepels roerbakolie 2 zakken Chinese groentemix (a 400 g) 4 eetlepels Japanse sojasaus 2 eetlepels sherry[...]