Diversen zonder gorgonzola blauwe bes

Ingrediënten 150 g boter 500 g groene asperges 2 tl mosterd 5 el azijn 6 eieren 4 sneetjes boule beurre (brood) 100 g gerookte Schotse zalmfilet zet[...]

Ingrediënten 200 g groene aspergetips 100 g gerookte zalm 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel citroensap 1 teentje knoflook (geperst) zet alles op mijn[...]

voor 4 personen 400 gram groene asperges 6 plakken gerookte zalm 6 scholfilets (à 120 g) 2 el verse roomkaas 4 takjes dille 6 kerstomaten 400 gram[...]

voor 4 personen 4 plakjes bladerdeeg, ontdooid 1 blikje rode zalm 100 g groene asperges, geschild zout en versgemalen peper 1 rode ui, gehalveerd en in dunne[...]

voor 4 personen 300 gr basmatirijst 1 blik kokosmelk ( 400 ml ) 1 limoen , schoongeboend 1 bos groene asperges ( 500 gr ) 1 zak sugarsnaps ( 200 gr ) 1 rode[...]

Ingrediënten: - 900 gram groene asperges, houtige uiteinden verwijderd - 4 el olijfolie - 60 g oud boerenbrood, bv zuurdesem - 2 tenen knoflook, fijngeraspt -[...]

Dit is mijn inzending voor het Food Blog Event mei 2010 Asperges Elk voorjaar staat bij mij thuis regelmatig een gerecht met asperges op het programma. Niet[...]

Na een uitermate prettig verlopen afspraak ergens in West-Brabant, is het dan vandaag toch echt tijd voor een bezoekje aan restaurant Jagersrust te[...]

Restaurant De Eetkamer ligt in het historische hart van Middelburg, vlakbij de prachtige eeuwenoude Abdij, verstopt achter historische gevels, maar vlot te[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

voor 4 personen 4 zalmfilets - versgemalen zeezout en peper - stukje gemberwortel van plm. 2 cm. - 1 teentje knoflook - 2 el Japanse sojasaus - 1 el[...]

voor 4 personen 300 g basmatirijst 1 blik kokosmelk (400 ml) 1 limoen, schoongeboend 1 bos groene asperges (500 g) 1 zak sugar snaps (200 g) 1 rode peper 2 cm[...]

Mechelse asperges in combinatie met gerookte zalm, dat hadden we toch al gehad? Klopt. Ongeveer een jaar geleden blogde ik deze salade . Die is ondertussen[...]

Ik was donderdagavond uitgenodigd op een eetfestijn in Zomergem, georganiseerd door een vriendin die binnenkort de Mont Blanc gaat beklimmen en nog wat centjes[...]

Zalm op een plankje Het afgelopen weekend was het heerlijk weer en dan gaat al heel snel de barbecue ‘aan’ bij ons. Deze keer hebben we (onder[...]