Diversen zonder yoghurt zout

voor 4 personen 500 g spruitjes, schoongemaakt 2 eetlepels olie 1 grote ui, fijngesneden 150 g magere spekblokjes 1 dunne prei, gewassen en in ringetjes 250 g[...]

Meneer Stadshippie en ik ontfermden ons op een zonnige dag over de tuintjes. De herfst is een goed moment om een lekker dikke laag compost op de aarde aan te[...]

Vegetarische stamppot, toch heerlijk én compleet en zonder de worst of de spekjes! Zie hier mijn persoonlijke top 10! 1) Zuurkoolschotel met geitenkaas en[...]

Spruitjes en satésaus zijn echt een heerlijke combi. Nou hoor ik mensen wel eens zeggen dat álles lekker is met satésaus, maar dat is gewoon niet waar.. Maar[...]

Volgens het recept voor de pepersaus moest er Room Culinair van een bekend zuivelmerk in de saus. Room Culinair is zo'n product dat ik niet meer koop. Let maar[...]

Kerriespruitjes. Heerlijk...spruitjes. deze versie van het kleine kooltje is erg lekker. Door het toevoegen van de prei en champignons weer iets heel anders.[...]

Regelmatig wordt mij gevraagd hoe ik over zgn. Superfoods denk. Als het over superfoods gaat dan bedoelt men daarmee het assortiment gezonde producten (vaak[...]

voor 4 personen 500 gr HOH gehakt 4 el paneermeel 3 uien gesnipperd 1 sjalot fijn Zeezout Zwarte peper 3 teentjes knoflook fijn 2 el verse peterselie[...]

Tijd om te oogsten, om te rooien eigenlijk. De aardappels, uien en knoflook zijn gerooid en de opbrengst is super. We tuinieren zoveel mogelijk volgens de[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

Tweede Kerstdag, maandag 26 december 2011; ik tref voldoende voorbereidingen voor het hoofdgerecht. Of eigenlijk doe ik dat al de avond van tevoren, wanneer[...]

Ingrediënten Porties : 6 55 gr boter 2 eetlepels olijfolie 900 gr spruitjes, schoongemaakt en in de lengte gehalveerd 2 theelepels knoflookpoeder 1[...]

voor 4 personen 500 gr HOH gehakt 4 el paneermeel 3 uien gesnipperd 1 sjalot fijn Zeezout Zwarte peper 3 teentjes knoflook fijn 2 el verse peterselie[...]

voor 4 personen 300 g aardappels 200g spruitjes 100 g spekreepjes 1 ui gesnipperd 2 t knoflook geperst 1 doosje kastanje champignons 1/2 rookworst 1 gerookte[...]

voor 4 personen 1 pakje aardappelpuree naturel en maken volgens gebruiksaawijzig of aardappelen zelf koken, stampen met melk en boter. Roer onderstaande[...]

Yummy in my tummy heet een foodblog die ik onlangs vond bij het surfen op internet. Vond ik zo leuk gevonden deze naam en deze uitdrukking gold zeker voor de[...]