Diversen met peer

Deze mix van ricotta en zachte gorgonzola is lekker pittig (vanwege de gorgonzola), maar door de zoete peer ook fris en zomers. Het originele Italiaanse recept[...]

Tegenwoordig is het helemaal hip om groente- en fruitsapjes te drinken. En daarvoor heb je een goede sapcentrifuge nodig. Tefal komt met een nieuw apparaat dat[...]

Heb jij Masterchef UK 2013 vorige maand nog gevolgd? Dit dessert werd in de finale door winnares Natalie gemaakt. En ik maakte het op kerstavond. Dit[...]

Bij de herfst horen toch een beetje peren vind ik altijd. Als je een perenboom hebt, begrijp je wat ik bedoel. Daarom maakte ik vorige week een su-per lekker[...]

Ben jij opgegroeid met rabarber? Ik niet. Dat komt omdat mijn moeder het waarschijnlijk niet lust. Dat geldt overigens voor meer dingen; als zij het niet[...]

Dit heerlijke broodje at ik laatst in cafe Wijnhaven in Delft. Het broodje was belegd met plakken peer, rauwe ham, rucola en crema di balsamico en walnoten.[...]

Eeeeuh , mooi is 'ie niet, maar gelukkig wel lekker. Vooral warm uit de oven.. En het is supermakkelijk om te maken. Eigenlijk hetzelfde als een warme appel[...]

Uit de kersverse Delicious van deze maand maakte ik het volgende receptje. Ze zijn goed gelukt en de smaken combineren super.(hoewel de mijne niet vierkant[...]

Deze perentaartjes zijn een soort mini-tarte tatins van peren en karamel. Ze zijn heel eenvoudig te maken met bladerdeeg. Maar het maken van karamel is helaas[...]