Diversen zonder gruy

Hollandse appels en peren zijn momenteel volop verkrijgbaar, meestal ook nog eens voor een zacht prijsje. Ik gebruik ze beide zelf regelmatig in recepten en[...]

voor 4 personen 250 gram pure chocolade- 1/8 liter slagroom- 1/8 liter melk- 15 gram boter- Vruchten en koek naar keuze om te dippen, zoals bijvoorbeeld[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g rozijnen 1 el donkere rum 175 g ricotta 30 g stemgember op siroop, uitgelekt en fijngesneden 3 grote, stevige, maar rijpe[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 geschilde verse peren, gehalveerd (of 8 halve uit blik) 40 gr amandelstaafjes 12-20 rozijnen Bereidingswijze Voorbereiding: 10[...]

voor 4 personen 4 sneden volkorenbrood, meergranenbrood of rozijnenbrood 1 rijpe peer, bijvoorbeeld Conference 125 gram blauwaderkaas, bijvoorbeeld[...]

voor 6 personen 1 Pond veenbessen ongev. 300 gr. suiker Schil (alleen het oranje) + sap van 1/2 a 1 sinasappel Hulpmiddelen Blender of staafmixer[...]

Ingrediënten: - 4 plakjes bladerdeeg, ontdooid - 2 handperen, geschild en in blokjes - 1 el verse tijm, gehakt - 75 g pecannoten, grof gehakt - 75 g blanke[...]

Een geurig brood Een desembrood met een beetje gist en toevoeging van rozijnen, gedroogde cranberries, noten en zuidvruchten. Op smaak gebracht met[...]

Nog 1 nachtje slapen en dan is het zover...Kerstmis! Ik wil van deze feestelijke gelegenheid gebruik maken om jullie lieve lezers, allemaal te bedanken voor[...]

Deze blog, zoals een volger opmerkte, staat vol met vegetarische hoofdgerechten. 'Maar wat eet je nou voor ontbijt?' Misschien vragen meer volgers zich dat af[...]

Ook deze maand doen wij weer mee met de Foodblogswap. Voor mij is de tweede helft van de maand erg ongezond geweest. Feestjes, bruiloft noem het maar op. De[...]

Voor de foodblogswap van mei mocht ik koken van Myfoodblog van Judith. Recepten uitproberen is haar niet vreemd, met een familie vol met food professionals.[...]

Ik probeer zoveel mogelijk biologische en Fair Trade producten te kopen. Ik vind het belangrijk dat mens & dier met respect worden behandeld en ik vind het[...]

Een eetdagboek; lang geleden dat we die geplaatst hebben! Soms is het weleens fijn om bij te houden wat je op een dag eet, want ongemerkt kan dit wel eens meer[...]

Vanavond was ik heel blij met mijn impulsaankopen van een paar dagen terug - die ik inmiddels totaal vergeten was. In het voorraadmandje op het balkon lagen,[...]