Diversen zonder gruy

Ingrediënten Porties : 4 200 g Puy-linzen reepje sinaasappel- of citroenschil 1 laurierblaadje 1 el frambozenazijn 150 g rode aalbessen 1 tl vloeibare[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo verse witte (of groene) asperges 125 gr gemalen hazelnoten 80 gr boter 40 gr bloem 225 ml hete groentenbouillon 225 ml[...]

Ingrediënten Porties : 12 60 gr ongeschilde hazelnoten, grof gehakt 340 gr basterdsuiker, verdeeld 1 theelepel vanille-extract 250 gr boter, op[...]

Ingrediënten Porties : 12 70 gr hazelnoten 30 gr zachte boter 225 gr boter 3 eierdooiers 1 snufje zout 1 mespuntje witte peper 1 eetlepel vers citroensap[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de crêpes: 60 gr witte bloem, gezeefd 20 gr ongezoete cacaopoeder 10 gr donkerbruine basterdsuiker 1 middelgroot ei 1/2[...]

1. Cheesecake met zomerfruit 2. Chocolade & hazelnoottaart (glutenvrij) 3. Aardbeien & kaneeltaart 4. Sinaaappeltaart 5. Ottolenghi's worteltaart met[...]

De ingang van winkel Persepolis [spreek uit: pèr-SEH-pô-liss ] op Kanaalstraat 82 (te Utrecht) is weinig opvallend in de veelheid aan uitgestalde groenten en[...]

Héle lekkere romige yoghurt in een glazen 0,5l (statiegeld)verpak- king met metalen schroefdeksel. Deze "Almighurt" van Ehrmann is gelukkig ook in Nederland[...]

( English readers, please scroll down!) Hiep Hiep Hoera!!! Vandaag een feestelijke posting, het is namelijk de 100ste posting sinds het bestaan van deze blog[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

Banaan, citroen & kaneel smoothie (leche con platanos)

 2 bananen 
1/2 el kaneel 
1 el citroensap 
1 el rietsuiker
[...]

voor 4 personen Pizzadeeg 3 eetl. Chocolade-hazelnootpasta 1 banaan, in plakjes, door citroensap gewenteld 1 eetl. Verse ricotta, in stukjes verdeeld 1 bol[...]

voor 12 personen Voor het hazelnootschuim - 75 gram (ongebrande) hazelnoten - 4 eiwitten (150 gram) - 150 gezeefde poedersuiker - 125 gram fijne kristalsuiker[...]

voor 12 personen Voor het hazelnootschuim - 75 gram (ongebrande) hazelnoten - 4 eiwitten (150 gram) - 150 gezeefde poedersuiker - 125 gram fijne kristalsuiker[...]

Als foodblogger kom je nog eens ergens! Zo was ik onlangs bij De Librije waar ik bij binnenkomst al haast tegen Jonnie Boer aan botste, enorm onder de indruk[...]