Diversen zonder perzik tilapia

voor 4 personen 4 sneetjes wit- of bruinbrood, 2 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook, 50 g pijnboompitten, 1 handpeer, 200 g (boeren)kaas, Leidse kaas,[...]

Welkom, iedereen. Kom binnen. Het is feest. Ik vier mijn verjaar- dag en kwam in de gelukkige gelegenheid om 'toute Nederland' mee te laten koken voor het[...]

voor 6 personen 600 g Twentse bakbloedworst in plakken van 50 g 400 g witte rijst 2 gepelde tomaten 1 el. gele rozijnen 1 el. pijnboompitten 100 ml witte port[...]

Hoi allen! Op de blog van Marieke kwam ik de Tag de 50 foodvragen tegen (bedacht door Pauline ) en ik dacht, die vind ik leuk, laat ik ook eens een tag doen![...]

Ingrediënten 2 eetlepels pijnboompitten 150 g Griekse yoghurt 1 eetlepel olijfolie extra vierge 2 eetlepels dille ((diepvries), fijngesneden) versgemalen[...]

Eendenborst met een krokante karamellaag en pistachenoten, daarbij een zoete pruimen-portsaus, wat wil een mens nog meer? Een salade van freekeh ! Freekeh is[...]

De laatste tijd blog ik niet heel veel. Voornamelijk doordat ik mij ongemakkelijk voel bij de professionele foodblogs met schitterende foto's en ja die heb ik[...]

Bij ons thuis houden we niet zo van witlof. Héél soms maak ik witlofsalade met rauwe witlof. Maar één van mijn culinaire voornemens voor het nieuwe jaar is om[...]

Eendenborst met een krokante karamellaag en pistachenoten, daarbij een zoete pruimen-portsaus, wat wil een mens nog meer? Een salade van freekeh ! Freekeh is[...]

Rond de kerstdagen is bij de Aldi -nota bene- eend in de diepvries te vinden. Gelukkig, voor mij, wordt dat in onze plaatselijke vestiging wel ingekocht, maar[...]

Ingrediënten Porties : 6 200 gr verse vijgen 15 gr citroensap 15 gr sinaasappelsap de schil van 1/2 sinaasappel, geraspt 50 gr rietsuiker 5 cl port[...]

Ingrediënten Porties : 10 100 gr witbrood zonder korst 1 dl melk 320 gr kalfslever 2 kleine eierdooiers (50 gr) 2½ dl room peper en zout 65 gr rietsuiker[...]

Het is altijd weer even omschakelen in januari. Alle kerstspullen weer in de dozen en nog één weekend en de kinderen moeten alweer naar school. Dan begint het[...]

voor 4 personen Vijgentaartje: 3 vijgen, fillodeeg, 10 ml Natrena vloeibaar, 120 g fijngesneden amandelen, 120 g zachte boter, 1 ei, 30 g bloem, 2 dl port,[...]