Diversen zonder gorgonzola

voor 2 personen 500 gram groene kool (zelf snijden of gesneden) 500 gram kruimig kokende aardappelen 1 flinke ui 2 teentjes knoflook 3 gedroogde tomaten (op[...]

voor 4 personen 1 ½ kilo varkensschenkel (twee kleinere van ~ 750 gr. van de achterpoten) Flinke klont boter 2 el zonnebloemolie 300 ml runderbouillon[...]

Ingrediënten 800 g kruimige aardappelen 1 laurierblaadje 400 g knolselderij 200 g Zeeuws spek 2 el zonnebloemolie 2 tl karwijzaad 500 g kruidenzuurkool[...]

Ingrediënten 2 el zonnebloemolie 2 uien (in dunne ringen) 2 tl karwijzaad 1/4 zak wijnzuurkool (a 500 g) 2 el antigua mosterd (potje 210 g) 1 blikje[...]

Deze salade aten wij op vakantie als "Krautsalat" in het Duits-sprekende gedeelte van Italië. Heel simpel, heel lekker. Een goed bijgerecht bij zware kost,[...]

Deze salade aten wij op vakantie als "Krautsalat" in het Duits-sprekende gedeelte van Italië. Heel simpel, heel lekker. Een goed bijgerecht bij zware kost,[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eendenbouten à circa 375 g, zonder vel 2 el zonnebloemolie 250 ml droge witte wijn 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook,[...]

2 grote bossen koriander 250 gr. verse, milde groene chilipepers 6 tenen knoflook 1 tl. karwijzaad de zaadjes van 4 kardemomzaaddozen ½ tl. zout[...]

2 grote bossen verse koriander of 1 bos koriander en 1 bos peterselie, 250 g verse milde chilipepers, 6 tenen knoflook (fijngehakt of uit de knijper), 1 tl[...]