Diversen zonder vanille sinaasappel

Ingrediënten Porties : 4 675 g magere runderstooflappen, zonder vet 3 takjes verse tijm 3 takjes peterselie 1 groot laurierblad 2 flinke tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 middelgrote rode bieten 140 gr ongezouten boter 80 gr ui, fijngesneden 1 1/2 peer - geschild, zonder klokhuis en in zeer[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 l water 2 stengels bleekselderij, kleingesneden 1 wortel, geschild en kleingesneden 1 ui, in vieren 3 tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 20 g pecannoten, fijngehakt 2 eetl. balsamicoazijn 1 theel. suiker 10 g boter of margarine 3 gare bieten, gepeld, in schijfjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 75 ml balsamicoazijn 1 theelepel gehakte verse rozemarijn 1 teentje knoflook, gepeld en geplet 1/2 theelepel provencaalse[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 kleine aardappelen 2-3 kleine wortels 2 middelgrote rode bieten 3 kleine augurken 3 bosuitjes, ook het witte gedeelte 60 ml[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 volle hazenruggen katenspek, eventueel varkensnet versgemalen peper, zout 2 verse rode bieten zout tijm knoflook olie 500 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bos bietjes met blad 4 eetlepels (60 ml) olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1/2 rode ui, gesneden zout en versgemalen[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 sneetjes volkorenbrood, met korst 4 el droge witte wijn 450 g magere biefstuk van de lende of de rug 5 sjalotjes, fijngesneden[...]

Ik had in het voorjaar twee uitgelopen aardappels van Westers in de moestuin gestopt en deze vandaag geoogst, ruim 600 gram. Ik maakte er Garlic butter crispy[...]

Ingrediënten Porties : 4 Pittige pindasaus 2 tl zonnebloemolie 1 grote sjalot, gesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst ½ tl gemalen komijn (djinten) ½[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr rode biet uit een pot, uitgelekt en in stukjes 1 blikje (400 gr) gebroken sperziebonen, uitgelekt 1 grote Granny Smith[...]

> Bataat (zoete aardappel) > 2 rode bieten (gekookt en geschild) > 2 grote wortels / 1 winterpeen > Olijfolie > Teen knoflook > Herbamare kruidenzout >[...]

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

Gisteren postte ik hier een recept voor naanbrood en wij aten er deze veganistische curry bij. Omdat zowel de naans als de curry lang duurde eten we 2 dagen[...]

voor 4 personen 1 pakje aardappelpuree naturel en maken volgens gebruiksaawijzig of aardappelen zelf koken, stampen met melk en boter. Roer onderstaande[...]

Ingrediënten Porties : 4 1,5 kg aardappelen 0,5 kg rode bietjes (of een potje) 500 gr. andijvie zuurkoolspekjes Bereidingswijze Voorbereiding: 15 min[...]

Ingrediënten 6 el olijfolie 400 g winterpeen (zak a 1 kg) 400 g rode bietjes (gekookt (bak a 500 g)) 1 rode ui 1 zakje A-partjes (in schil (425 g)) 7 g[...]

Ingrediënten Porties : 3 500 gr rode bieten 1 teentje knoflook, gehakt (optioneel) 200 gr Griekse yoghurt 1 eetlepel citroensap 3 eetlepels extra vierge[...]