Diversen zonder camembert

Ingrediënten Porties : 4 1,5 kg aardappelen 1 zak gesneden verse boerenkool 1 flinke prei 1 rookworst 1 pond speklapjes (evtl. gemarineerd in ketjap)[...]

Met stamppot kun je natuurlijk eindeloos variëren, hoewel veel mensen vaak niet verder komen dan boerenkool, zuurkool, hutspot en andijviestamppot. Op internet[...]

Wat een fantastisch idee van de Italianen om boontjes door de groenten te doen, het maakt aardappelen volstrekt overbodig. Ik had er een complete maaltijd aan.[...]

Ingrediënten 450 g boerenkool (diepvries) 300 g Provençaals gekruide runderreepjes 250 g speklapjes a la minute 2 el zonnebloemolie 700 g[...]

Ingrediënten 1.2 kg kruimige aardappel 100 g boemboe groene curry (bakje 100 g) 600 g boerenkool 4 speklapjes 2 el hoisin woksaus (Conimex) 2 el[...]

Stamppot Maus. Gronings (denk ik, we zijn eigenlijk Drenthen) voor Stamppot Boerenkool. We aten het tijdens een weekendje weg met de (schoon) familie. Mijn[...]

Zo, de boodschapjes zijn weer binnen. Tijd voor het weekmenu voor de komende week. Het vlees komt uit de diepvries, de groenten zijn vers en de rest heb ik ook[...]

Heb je alle (kook)boeken van Yvonne Lemmers , maar vind je het toch nog een uitdaging om een weekmenu samen te stellen en heb je een beperkt budget? Dan is dit[...]