Diversen zonder zeebaars

1 grote hele soepkip 1 grote pan water (ca. 3liter ) 3 sotoblokken (1blok per liter) 1 verse tahoe 6 eieren 1 prei (wassen) 1/2 pond tauge 1/2 bosje[...]

voor 2 personen 12 grote gekookte garnalen zonder kop en schaal - 1 flinke prei (alleen wit en lichtgroen gebruiken) - 125 gram basmatirijst - 30 gram verse[...]

1 grote hele soepkip 1 grote pan water (ca. 3liter ) 3 sotoblokken (1blok per liter) 1 verse tahoe 6 eieren 1 prei (wassen) 1/2 pond tauge 1/2 bosje[...]

voor 2 personen 2 flinke verse zalm filets 125 gr gekookte, gepelde, garnalen 1 blikje tomatenblokjes 2 flinke tenen knoflook 1 stengel verse rpei ½[...]

Herfstcurry: Pompoen, Gember, Cashewnoten & Koriander Vandaag een echt herfstmaaltje; een curry met pompoen, met cashewnoten en koriander. Door de saus[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 schaaltjes Tivall satéballetjes (a 200 g) 600 g prei 2 eetlepels boter 250 ml groentebouillon (van tablet) ½ pot[...]

Ingrediënten 2 uien (in partjes) 2 el olie 500 g prei (in dunne ringen) 300 g basmatirijst (pakje 400 g) 50 g pindakaas (potje 350 g) 1 blik kokosmelk[...]

Ingrediënten 2 vleesbouillontabletten 3 eetlepels olijfolie 1 zak gesneden prei (300 g) 1 pak basmatirijst (400 g) 1 blikje maïskorrels (Biologisch, 340[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 el olie 1 ui (gesnipperd) 600 g prei (in ringen) 1 pot Indiase (milde currysaus (400 g)) 400 g pangasiusfilet ((vis,[...]

Persoonlijk moet ik bij pilau altijd aan de Indiase keuken denken, maar dat klopt niet helemaal. Ook in de Afghaanse en Perzische keuken is het een bekend[...]

Het is eindelijk lente! Tijd voor jonge blaadjes, voor beweging, voor zon, voor de tuin, voor nieuwe ideeën, voor nieuwe recepten. De moestuin krijgt al weer[...]

Een paar weken geleden liet ik een Iraanse collega verse daslook proeven. Op haar gezicht verscheen een enorme glimlach - omdat ze het lekker vond dacht ik.[...]

Gepocheerd-gestoofde kip.Weer eens wat anders en ook lekker. Ingrediënten 1 grote kip 2 eetlepels (knoflook) olijfolie 100 ml witte wijn of witte vermouth 2-3[...]

Een indonesisch vegetarisch gerecht, waarmee je volgens mij iedereen wel groente kunt laten eten! Voor 2 personen heb je nodig: 400 gram gemengde groente in[...]

Een paar weken geleden liet ik een Iraanse collega verse daslook proeven. Op haar gezicht verscheen een enorme glimlach - omdat ze het lekker vond dacht ik.[...]