Diversen zonder steranijs

Het lijkt alsof de zomer abrupt is geëindigd en met de enorme plens van afgelopen nacht kan het bijna niet anders dan dat de droogte is ingelost. De wind is[...]

Spinaziesalade met feta en (cashew)noten Wat je nodig hebt: 1) Pakje feta-kaas (ca 150gr) 2) 100gr verse bladspinazie p.p. 3) Rood uitje/ sjalotje Voor de[...]

voor 4 personen 30 gr. Boter 6 kippendijen 2 tn. Knoflook (gepeld) 1 cm3 Gember (vers) 50 gr. Cashew noten (ongezouten) 2 tomaten (zaadlijsten verwijderd) 2[...]

Spinazie à la crème In de laatste gezondheidsgids van de consumentenbond staat een test met spinazie à la crème in de hoofdrol. Zelf eet ik deze spinazie[...]

Dit recept stond in een Smaakmakend van 2011, het is een heerlijk voorafje voor vier personen. Ik serveerde het in kleine glaasjes als amuse, voor 9 personen.[...]

Op reis door mijn boekenkast blijf ik nog heel even in Azië hangen. In Thailand om precies te zijn. Nog zo'n prachtige verzameling van recepten uit[...]

Spinazie à la crème In de laatste gezondheidsgids van de consumentenbond staat een test met spinazie à la crème in de hoofdrol. Zelf eet ik deze spinazie[...]

Vitamientjesbom, waarom? Daarom! Waarom broccoli – en meer bepaald broccoli in combinatie met tomaten – zo gezond is, lees je hier . Noten –[...]

MAANDAG: Ontbijt: Lijnzaadcrackers met beleg Lunch: Quiche Lorraine Diner: Bloemkoolhuzarensalade met brood. Fruit naar keuze ¼ eiwitten/vetten: ei,[...]

Eerst even die dressing, want die zou je zo over het hoofd zien, maar hij is best apart, omdat je er een tomaat voor moet raspen. Dat is dan ook meteen het[...]

voor 6 personen 1 blikje kikkerwerwten van ca 400 gram 2 gesnipperde sjalotjes 2 gesnipperde knoflookteentjes 75 gram gemalen gerookte amandelen 50 gram[...]

voor 4 personen 1 kleine knolselderij, geschild, in plakken van 1 cm 4 eetl. olijfolie 2 sjalotjes, gesnipperd 200 g gemengde paddenstoelen, schoongeveegd en[...]