Diversen zonder boter

Ingrediënten Porties : 4 1-2 el extra vergine olijfolie geraspte schil van ½ sinaasappel 4 plakken mager spek, zonder zwoerd 12 champignons, circa 125 g[...]

voor 5 personen 75 gr.gepelde pecannoten,1 limoen,3 eetl.notenolie,1/2 eetl.gemberstroop,zout,peper uit de molen,2 teel.sesamolie,blokjes van 3 sn.bruin brood[...]

Een fijne salade met veldsla, gegrilde aubergine, mozzarella, balsamico en verse vijgen.. De makkelijkste maar lekkerste salade ever deze salade me geitenkaas,[...]

Ingrediënten 2 stukjes verse gember (van ca. 1 1/2 cm, geschild) 500 ml sinaasappelsap (vers) ½ limoen (geperst) 2 rode pepers (1 in dunne reepjes)[...]

Ingrediënten 2 maal 2 struikjes witlof 3 sjalotjes 1 zakje verse Italiaanse kruidenmix (20 g) 2 limoenen 1 dl olijfolie 2 maal 100 g gerookte zalmfilet 6[...]

De kerstrecepten vliegen je waarschijnlijk momenteel om de oren en misschien ben je er al helemaal uit wat het dit jaar gaat worden. Voor diegenen die nog wel[...]

De kerstrecepten vliegen je waarschijnlijk momenteel om de oren en misschien ben je er al helemaal uit wat het dit jaar gaat worden. Voor diegenen die nog wel[...]

Quinoa Overal lees ik over deze nieuwe ‘superfood’. Terwijl 'iedereen' het blijkbaar al eens gegeten heeft, loop ik achter… Niet dat ik me[...]

Ingrediënten: 3 rauwe maiskolven 2 gele paprika's 100 gr gele kerstomaatjes 2 stronkjes witlof, bladen losgemaakt, de grote door midden of 1 krop krulandijvie[...]

Aardpeer, ik had er afgelopen jaar maar weinig op mijn dakterras en hele kleine, dus maar een paar gekocht bij de natuurwinkel. De Fransen gebruiken de naam[...]

Het is een beetje van dit en een beetje van dat. Een beetje voorjaar, maar toch nog een koude wind. Zin in zomerse gerechten, maar toch niet kunnen kiezen[...]

De tweede ELM. Leuk was dat Natuurkieker kwam eten, we hebben haar ontmoet bij de Bloggerswandeling in 2012. Het menu was: Olijfgaardslak, grapje, een olijf in[...]

Deze witlof salade is heerlijk door zijn eenvoud en pure smaken. Het bittere van de witlof, het zilte van de surimi, het friszure van de limoen en het pittige[...]

In dit recept benoemen we een lekker fris recept met wraps en kipfilet. Hierbij horen nog witlof en mangostukjes, om ook voldoende groente binnen te krijgen en[...]