Diversen met nootmuskaat

Ingrediënten: (4 porties) 500 gram prei in plakjes 1 dl water 1 theelepel zout 3 eetlepels roomboter 3 eieren 300 cc slagroom snufje nootmuskaat mespunt peper[...]

Het is echt stamppot-tijd bij mij. Ik ben dol op stamppot en had een tip gekregen om eens witlofstamppot te maken dat viel niet tegen. Dit gerecht is een[...]

Hoewel witlof vrijwel het hele jaar door verkrijgbaar is, is het voor mij echt een najaarsgroente. Ik mag het graag klaarmaken als tarte tatin van witlof of[...]

Echt Hollands weer! Een Hollands voorjaar: veel regen, fris en af en toe een paar prachtige dagen! Lastig om je kleding te kiezen (dat leuke nieuwe bloesje is[...]

Witlof... . Deze groente wordt niet zoveel meer gegeten en dat is eigenlijk wel jammer. Misschien kan ik jou met dit vegetarische recept over de streep[...]

Gourmet en heerlijk Frans brood Bij ons thuis is het bijna weer zover: ‘het heerlijk avondje'. En dat bedoel ik ook letterlijk, want met onze inmiddels[...]

In vier stappen naar een heerlijke witlofschotel Witlof is een veelzijdige groente. Wij eten het vaak. In de zomer meestal als een salade en in de winter[...]

voor 4 personen 4 dikke struiken witlof 1 ui 150 gram gehakt 1 ei theelepel nootmuskaat eetlepel fijngehakte peterselie 2 eetlepels paneermeel 1 glas witte[...]

Het valt me op, al bladerend door kookboeken en culinaire tijdschriftjes, dat aardappelpuree tegenwoordig in de categorie 'troosteten' valt. Of zoals de[...]

voor 4 personen 4 dikke struiken witlof 1 ui 150 gram gehakt 1 ei theelepel nootmuskaat eetlepel fijngehakte peterselie 2 eetlepels paneermeel 1 glas witte[...]

voor 2 personen 6 stronken witlof, mon-chou (voor sauzen), geraspte kaas, ham, ei, nootmuskaat Hulpmiddelen Pan en ovenschaal en vergiet Voorbereiding[...]

voor 4 personen 8 stronken witlof, schoongemaakt, in 2 Bechamelsaus: 1 el boter 1 el bloem 2,5 dl melk 1 mespunt nootmuskaat 1 tl boter 8 plakken Emmentaler[...]

voor 4 personen 8 stevige struiken witlof/ 8 plakken ontbijtspek /300 grgekruid gehakt 75gr boter/ peper en zout en nootmuskaat. Voorbereiding Groente goed[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gr witlof 60 gr boter 30 gr bloem 350 ml melk 300 gr geraspte Sbrinz (harde Zwitserse kaas, je kunt ook Parmezaanse kaas[...]

Als er een nieuw nummer van Delicious komt, dan lees ik die van voor naar achter door en doe bij de recepten die ik wil maken een Post-it. Meestal heb ik dan[...]

Deze heerlijke witlofovenschotel is een recept van Sonja Bakker. In het originele recept is gebruik gemaakt van kant en klare gebakken uitjes en een pakje[...]