Diversen zonder paksoi

Gestoofde kip in Lo Shui Het geheim van Master Sauce/Meestersaus/ 鹵水/ Lo Shui/ Lu Sui Bladerend door een kookboekje op zoek naar rode kool gerechten, viel mijn[...]

Oudjaarsavond kregen we bezoek dat mee bleef eten. Gezellig! In Vietnam ken je een soort van fonduen, maar dan in bouillon; Lau heet dat. Erg lekker! Wij[...]

Vers uit dè Polder, die destijds nog nagenoeg Surinamerloos was, kwam Dikke via een in Amsterdam geboren en getogen vriend terecht bij het Surinaams-Chinese[...]

Ergens in de beginperiode van deze blog maakte ik een kikkererwtenburger. Bij mijn lente schoonmaak waar ik hier nu mee bezig ben, kwam ik deze blogpost tegen.[...]

Ergens in de beginperiode van deze blog maakte ik een kikkererwtenburger. Bij mijn lente schoonmaak waar ik hier nu mee bezig ben, kwam ik deze blogpost tegen.[...]

Stoofpotjes zijn toch geweldig.Je gooit van alles bij elkaar, kruidt er op los en je hebt een smakelijke maaltijd met minimale afwas. Een stoofpotje is ook[...]

Welke kruiden bij welke Groenten! EEN KORTE LIJST DIE JE DAARBIJ een eind op weg helpt. Er zijn altijd meer combinaties mogelijk! Maar deze passen in gepaste[...]

Dit recept is zeer los gebaseerd op een YouTube recept dat het een Roemeens volksrecept noemt, en soortgelijke recepten beweren dat het uit Transsylvanië zou[...]

voor 4 personen 1/2 Madam Jeanette peper 5 korrels Chinese suiker (of 5 druppels zoetstof) 300 ml. water 2 pimentkorrels 1/2 witte uien zout 100 ml. azijn 1/2[...]

voor 4 personen Halve chinesekool, 1 blik pizzatomaten op sap, 1000 gram prei (ongesneden), 1 pak, ovenschotel voor spinazie (maggi), 2 moten witvis,[...]