Diversen zonder yoghurt

Ingrediënten Porties : 6 1 kg bloemige aardappelen, geschild, in dunne schijfjes 6 tenen knoflook, gepeld 4 eetl. karnemelk 100 g geraspte Cheddarkaas ½[...]

Alweer een poos geleden kwam ik een plaatje tegen op Pinterest met aardappels in schijfjes gesneden en gebakken in de oven. Omdat ik meestal frietjes snijd van[...]

voor 2 personen 600 gram aardappelen - zout, peper - 300 gram andijvie - 1 dl warme melk - 1 eetlepels boter - 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat - 1 theelepel[...]

voor 4 personen 1 stokbrood - 2 teentjes knoflook - theelepel zout - 4 eetlepels gehakte verse kruiden - 150 g boter Bereidingswijze Snij het stokbrood in[...]

voor 2 personen 2 zalmmoten. 1 kleine prei. 1 kleine ui. 1 teen knoflook. 2 trostomaten. 1 blik tomatenblokjes 5 zongedroogde tomaatjes op olie uit potje 1/2[...]

voor 4 personen Vulling: 1 el olijfolie 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 300 g runder- of lamsgehakt 1 eidooier 1 mespunt paprikapoeder 1[...]

Ingrediënten 4 ongepaneerde kalfsschnitzels ½ milde paprikapoeder 75 g koude boter 1 teentje knoflook 1 zakje verse peterselie ((30 g), fijngehakt)[...]

voor 4 personen ± 450 gr varkenshaas 250 g champignons 2 fijngesneden uien 1/2 rode en een 1/2 groene paprika ½ flesje bockbier kruidnagel,[...]

Ohhh wat ben ik blij met m'n Le Creuset pan! Ik heb er lang over nagedacht (want duur) maar ik heb er echt nog geen seconde spijt van gehad behalve misschien[...]

Ingrediënten Porties: 4 600 gr runderlappen, in blokjes zout en peper, naar smaak 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel paprikapoeder 50 gr boter 2[...]

Ingrediënten 400 g snelkookrijst 400 g kippenlevertjes 1 eetlepel boter 250 g kastanjechampignons (in plakjes) 1 rode paprika (in smalle reepjes) ½[...]

Een lekker herfstgerecht, helaas geen foto van gemaakt 600 gram pompoen, 1 grote ui, 3 el olie, 1 tl djinten, 2 tenen knoflook, 1 tl koenjit, 1 tl ketoembar, 1[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olie 500 g nasi/bamivlees 1 eetlepel sambal 2 eetlepels bloem 1 bloemkool 400 g mienestjes ½ zakje verse selderij ((a 50[...]

Ingrediënten 1.5 kg appels (friszoet (bijv. breaburn), geschild) 2 el suiker 1 schaal kippenpoten (zonder rugstuk (1 kg)) 1 el paprikapoeder 1 pak[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr aardappels zout 4 stronken witlof 30 gr boter 4 plakken beenham of achterham 4 voorverpakte plakken belegen of extra[...]

Gerechtje met aubergine en feta. De geroosterde paprika zorgt voor een zoete smaak in het gerechtje. Je kan het serveren als hoofdgerecht of als bijgerecht met[...]

voor 4 personen 1 kg kikkererwten 500 gr tomaten 2 uien 4 tenen knoflook 1 el olie 1 tl garam masala 1 tl chilipoeder 1 tl zout 1 tl kurkuma 1 tl[...]

Ingrediënten 5 eetlepels olijfolie 2 uien (gesnipperd) 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 6 eieren 1 theelepel paprikapoeder 1 zakje verse peterselie (a[...]

Eind vorig jaar organiseerde Elle Eten een Food Styling Contest. Onderdeel was een receptenwedstrijd met het thema: de Rotterdamse multiculturele samenleving.[...]

Maâkoudaat zijn aardappelkoekjes gemaakt van gekruid aardappelpuree. Het is een bekend aardappelgerecht in de magreb landen: Algerije, Marokko en Tunesie. Al[...]

Ingrediënten 1 komkommer (geschild) 3 bosuitjes (in ringetjes) 1 rode peper (ontzaad en in reepjes) 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel citroensap 2[...]

voor 4 personen 1 pakje aardappelpuree naturel en maken volgens gebruiksaawijzig of aardappelen zelf koken, stampen met melk en boter. Roer onderstaande[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels (geschild en in stukken) 5 eetlepels roerbakolie 2 grote uien (grofgesnipperd) 3 tenen knoflook (in plakjes) 1[...]

200 gram bloem, 1 tl zout, 100 gram boter, 2 el tomatenketchup, 2 el water, 500 gram prei, 2 eieren, 150 gram ham in reepjes, 150 gram geraspte pittige kaas,[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 kilo aardappelen, geschild 300 gr kipfilet, in blokjes 1 ui, fijngesneden 2 theelepels kerriepoeder 200 gr champignons, in[...]

In Lille hadden we mini-pannetjes gekocht, op 11 december mee zitten spelen. De smaak was heel intens, een succes! Voor 4 personen: 4 plakjes bladerdeeg, 400[...]

Deze champignons kun je als voorgerecht, als bijgerecht óf als flinke tapas serveren. Het pepertje maakt het gerechtje pittig, je kunt deze weglaten als je[...]