Diversen met artisjok

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

voor 4 personen Artisjok-olijftortilla 1 blikje artisjokken, uitgelekt en in kwartjes gesneden 1 pot zwarte olijven, uitgelekt (mag heel) 1 handje gedroogde[...]

voor 4 personen [*list]4 Grote of 8 kleine Artisjokken[*list]3 dl: béchamelsaus[*list]150gr: champignons[*list]10gr: boter[*list]2 eetlepels[...]

Niets bijzonders, beetje anders gemaakt en wel lekker. Ingrediënten: eieren artisjokken grana pardano of parmezaan of pecorino peterselie zout en peper[...]

Tapas staan bij ons regelmatig op het menu. Vooral op avonden als we lekker op bank willen hangen met een flesje wijn erbij. Als ik geen zin heb om te koken,[...]

8 personen Bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: Mousse: 4 verse artisjokken1 ½ dl kippenbouillon 2 blaadjes gelatine 1 citroen ½ dl room 1[...]

Midden in de Witte Aspergetijd een recept met het Groene broertje. Niet het zusje; een Asperge is namelijk mannelijk, gezien de vorm niet onterecht. Nog een[...]

Van een goede hartige taart word ik erg blij. Het liefst maak ik er ieder weekend wel één. Je kan er ook zoveel mee variëren. Er zijn alleen zoveel gerechten[...]

Ingrediënten ½ bakje basilicum (a 15 g) 4 el olijfolie 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt en in dunne plakken) 5 eieren 4 el melk zet alles[...]

Ingrediënten 240 g artisjokharten (330 g) 4 eieren 1 tl gehakte knoflook (potje 100 g) ½ zakje peterselie ((a 30 g), fijngesneden) 3 el olijfolie[...]

Ingrediënten 100 ml slankroom 2 eieren (losgeklopt) 1 eetlepel grove mosterd ½ citroen (geraspt en geperst) 2 blikken artisjokharten ((a 400 g),[...]

Ingrediënten 3 potten gemarineerde artisjokharten (a 190 g) 8 eieren 125 ml slagroom 1 zakje stoneleeks ((a 8 stuks), in ringetje) 2 maal 100 g zachte[...]

Ingrediënten 5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries, ontdooid) 2 g boter 2 venkelknollen 200 g brie 400 g artisjokharten 3 eieren 200 ml slagroom 2[...]

Ingrediënten 1 courgette 400 g artisjokharten (blik) 4 eieren 175 g roomkaas knoflook & fijne kruiden (pakje) 1 el gedroogde bieslook 7 plakjes deeg voor[...]

Ingrediënten 1 ui 3 el olijfolie 300 g spinazie 400 g artisjokharten 450 g aardappeldobbelsteentjes (koelvers) 2 el verse munt 6 eieren 1 tl chilipoeder[...]

Ingrediënten 5 plakjes bladerdeeg (diepvries) 1 blik artisjokharten (400 g) 2 pakjes achterham (a 65 g) 4 eieren (middel groot) 1 bekertje slagroom (125[...]