Diversen zonder drumstick uien

Ingrediënten Porties : 6 500g grof zeezout 1 (2 kg) runderriblap 1 eetlepel gemalen zwarte peper 1 eetlepel keukenzout Bereidingswijze Voorbereiding: 10[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pond runderriblap, in dunne plakjes gesneden 5 eetlepels ketjap 2 1/2 eetlepels kristalsuiker 25 gr gehakte lenteui 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 12 1,5 theelepel gemalen zwarte peper 1 eetlepel gedroogde oregano 1,5 theelepel cayennepeper 1,5 theelepel chilipoeder 1,5[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de boemboe 3 sjalotten, zonder schil, grof gehakt 2 rode pepertjes, zaadlijsten verwijderd, in stukjes 3 teentjes knoflook,[...]

3,0 kg Schoudervlees varken in inclusief vet 1,5 kg Magere runderriblap, bieflapen of schenkel 5 eetlepels zout 1 eetlepel suiker 2 eetlepels cayenne peper 3[...]

voor 4 personen 500 gram runderriblappen

voor 4 personen 500 gram runderriblappen

Biologische riblappen In de herfst en winter maak ik regelmatig een stoofpot met vlees of groenten. Als stoofvlees koop ik biologische riblappen van de Jumbo.[...]

Stifado is een heerlijk Grieks gerecht en verrassend eenvoudig te maken. Je braadt het vlees aan vervolgens de je alle ingredienten in een ovenschaal of[...]

Meestal heten Indische runderstoofpotjes daging 'smoor' of 'rendang' of 'roedjak'. Deze keer niet. Ik ken niet alle Indische recepten uit mijn hoofd en had[...]

Ingrediënten (voor vier personen) 750 gram runderriblappen, in blokjes 2 eetlepels bloem 2 eetlepels vloeibare boter (light) 75 gram gerookte spekblokjes 1[...]

Ik zit al een paar dagen gekluisterd aan huis met een ziek kind. En ach, je scharrelt wat rond, het is een mooi moment voor wat lente-schoonmaakactiviteiten,[...]

Comfort Food is bij mij behoorlijk synoniem voor eenpansgerechten en dat klinkt helaas als een studentenhap, snel in elkaar geflanst en hopelijk nooit voor[...]

Voordat ik ziek werd, was mijn vriend een dagje thuis en besloot mij weer eens te verrassen met een overheerlijke maaltijd. Dit was leuk; hij maakte twee[...]

Eerlijk is eerlijk, een verregende zondag is natuurlijk niet echt leuk. Maar ik ben en blijf een optimist, dus probeer ik toch maar het positieve te zien. Want[...]