Diversen zonder rivierkreefjes

Ingrediënten Porties : 4 125 g bloem 2 eieren, losgeklopt 250 ml halfvolle melk 4 tl zonnebloemolie 15 g parmezaanse kaas, vers geraspt takjes verse[...]

700 gr aardappelen ? kopje melk kopje bloem 1 el marjolein snufje gekneusde kummel (karwij)zaadjes 1-2 eieren 3 teentjes knoflook 4 el bloem versgemalen peper[...]

voor 4 personen Een simpel soufflé gerecht dat eventueel nog extra `gevuld` kan worden door wat gehakte walnoten op de bodem van de ramequins te[...]

Afgelopen zaterdag ging mijn echtgenoot zonder boodschappenbriefje maar met de instructie “zie maar” naar de markt. Waar hij mee terug kwam? Met[...]

700 gr aardappelen ? kopje melk kopje bloem 1 el marjolein snufje gekneusde kummel (karwij)zaadjes 1-2 eieren 3 teentjes knoflook 4 el bloem versgemalen peper[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

De eerste keer dat ik dit gerecht at was bij een vriend van me die in Utrecht woonde. Ik vond het zo gek dat je brie op stamppot deed, maar dit is dan ook[...]

Ingrediënten 300 g kruimige aardappelen 450 g spinazie (diepvries, ontdooid) 200 g pannenkoekenmix 500 ml houdbare halfvolle melk 3 eieren 3 tl[...]

Voor mensen die op hun gewicht moeten letten, valt het vaak niet mee om constant nee te zeggen tegen alle verleidingen die ze door de hele dag heen moeten[...]

Nadat de plofkippen, plofwielrenners en plofbankiers door het ijs gezakt zijn, is nu ons basisvoedsel aan het wankelen. Melk blijkt helemaal niet zo goed voor[...]

Afgelopen zaterdag ging mijn echtgenoot zonder boodschappenbriefje maar met de instructie “zie maar” naar de markt. Waar hij mee terug kwam? Met[...]

Wat is er nou meer winters dan boerenkool en pompoen? Dit is dus een taart naar mijn hart, helemaal van het seizoen, en ook nog eens uit de eigen tuin. Ik had[...]

Camembert, paneermeel, 2 eieren, cranberrysaus Hulpmiddelen Friteuse Voorbereiding Frituurpan op 180 graden verwarmen Bereidingswijze Ondertussen snijd je de[...]

Diavoorstelling van Gabriella's gerechten. Benodigdheden: 400g zwarte Farfalle 200g spinazie 350g champion 100g boter 5dl melk 100g gorgonzola 100g gekruid[...]

Kaasplateau Een plateau kaas kan een verrukkelijke ervaring zijn maar vaak is het een saaie bedoening Er worden een paar kaasjes op een plank of een bord[...]