Diversen zonder wortel

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie 4 sjalotjes, in dunne plakjes gesneden 1 kg mosselen, gewassen en de baarden verwijderd 125 ml droge witte wijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g magere yoghurt 4 eetlepels (60 ml) Dijonmosterd 1 eetlepel honing 4 eetlepels (60 ml) vers uitgeperst citroensap een[...]

Ingrediënten Porties : 4 stoofperen kaneelstokjes steranijs suiker/stevia slagroom fijne witte suiker boter speculaas ricotta vanille yoghurt rode wijn[...]

voor 4 personen 2 Kipfilet 40 gram Patak`s Tikka Masala Kruidenpasta 2 dl Yoghurt 1 krop sla 1 Patak`s Naan Naturel 60 gr Parmesaanse kaas 4 ansjovis filet[...]

voor 4 personen 4 Kippenbouten 2 eetlepel Paprikapoeder 25 gram Boter 4 eetlepel Olijfolie 2 Zoete Uien 2 teentje Knoflook 2 Rode paprika 4 Tomaat 4 takjes[...]

Denken jullie nu alsjeblieft niet meteen dat een lunch bij een **sterrenrestaurant dagelijkse kost is voor Man en mij. En al helemaal niet op een blote (lees:[...]

voor 6 personen * 6 eierkoeken * 75 ml zoete witte wijn (dessertwijn) * 500 g aardbeien, in plakjes * 250 ml slagroom (bekertje) * 200 g witte chocolade * 500[...]

voor 6 personen 6 eierkoeken 75 ml zoete witte (dessert)wijn 500 g aardbeien, in plakjes 250 ml slagroom (bekertje) 200 g witte chocolade 500 ml romige[...]

voor 4 personen 4 kg verse mosselen 4 tomaten 1 grote zoete witte ui 1 flinke venkelknol 1 glas droge witte wijn 2 flinke handen panklare verse spinazie[...]

voor 4 personen 4 kg verse mosselen 4 tomaten 1 grote zoete witte ui 1 flinke venkelknol 1 glas droge witte wijn 2 flinke handen panklare verse spinazie[...]

voor 4 personen Voor de Rommedou: 100 gram 150 gram room 4 gram gelatine 100 gram yoghurt 50 gram appelstroop 50 gram witte port 2 gram gelatine Voor de[...]

voor 4 personen salade - 500 gram witte kool - 1 grote appel (bij voorkeur elstar) - 1 sinaasappel - een trosje witte (muskaat)druiven - handvol walnoten - 1[...]

voor 12 personen 300 gr witte chocolade, in stukjes 250 ml slagroom 500 ml fruityoghurt aardbei/vanille (pak 1 liter) 2 1/2 pak koekjes (Pim`s, a 150 gr) 100[...]