Hartige Taarten zonder cranberry radijs

Wat is snijbiet toch lekker, je ziet het niet in de supermarkt maar bij de biowinkel ligt het meestal wel. Wij hebben het in de eigen tuin dat is nog[...]

Dit vetarme, vegetarische paddestoel en broccollini quiche is geweldig om te nemen op een picknick of voor een lichte avondmaaltijd. Kastanjechampignons met[...]

Jeroen Meus is zonder twijfel mijn meest favoriete chef van dit moment. Dat komt enerzijds door zijn plezante, makkelijk te bereiden comfort-food en anderzijds[...]

Een Quiche heet meestal 'Lorraine'; het betreft dan een hartige taart die in ieder geval gevuld is met Spek en Kaas. Lorraine is frans voor Lotharingen, wat[...]

Regelmatig staat er een quiche oftewel een hartige taart bij ons op tafel. Een hartige taart is namelijk een ideaal gerecht om allerlei restjes in te[...]

Onlangs heb ik een nieuw kookboek van Jamie Oliver gekregen, 7x Anders (7 Ways) waarin meer dan 125 recepten staan beschreven voor elke dag van de week met[...]

Ingrediënten Porties : 4 375 g deeg voor hartige taart of bladerdeeg (diepvries, ontdooid) 100 g magere hamblokjes 4 bosuitjes, in dunne ringetjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 gr zelfrijzend bakmeel 100 gr margarine klein beetje water 100 gr belegen kaas (cheddar) 50 gr blauwe kaas (Danish blue is[...]

Ingrediënten Porties : 5 boter voor het invetten van de ovenschaal 3 eetlepels plantaardige olie 1 ui, gesnipperd 1 gele of rode paprika, in stukjes 2[...]

(in English? Please scroll down) Soms zijn events een ideale manier om je op een idee te brengen een bepaald gerecht te maken. Zo ook bij dit " quiche, tarte[...]

KAASKORS: 120 g (250 ml) koekmeelblom - 125 ml (50 g) gerasperde cheddarkaas - 125 ml botter, gerasper 1. Meng al die bestanddele tot ′n stywe deeg.[...]

voor 6 personen Deeg: 120 g bloem, snufje zout, 2 eetl. boter of margarine, 2 eetl. wit bakvet, 2-4 eetl. koud water. Vulling: 4 eieren, ? dl melk, ? dl room,[...]

KAASKORS: 120 g (250 ml) koekmeelblom - 125 ml (50 g) gerasperde cheddarkaas - 125 ml botter, gerasper 1. Meng al die bestanddele tot ′n stywe deeg.[...]

voor 6 personen Deeg: 120 g bloem, snufje zout, 2 eetl. boter of margarine, 2 eetl. wit bakvet, 2-4 eetl. koud water. Vulling: 4 eieren, ? dl melk, ? dl room,[...]

voor 4 personen Pak bladerdeeg olijfolie 100 g champignons 5 bosui, gesneden 1 teentje knoflook, gesneden 50 g cheddar 125 g ham, in reepjes 200 g ricotta 2[...]