Ovenschotels zonder mozzarella

voor 4 personen 300 gr. gerookte zalmsnippers. 6 grote aardappelen. 1 grote ui. tarwemeel. 1 dl. water. 1,5 dl. room (of 2,5 dl. koksroom) citroenpeper. dille[...]

voor 2 personen 250 ml witte wijn 1 rode ui, grof gehakt 2 takjes tijm 300 gram koolvisfilet 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel peterselie,[...]

voor 2 personen Pasta (schelpjes) voor 1 persoon 150g zalmblokjes 50g ricotta-kaas citroen sjalotje blik artisjokharten cherrytomaatjes verse basilicum[...]

voor 4 personen Handvol oreganoblaadjes, gehakt handvol peterselie, gehakt 12 kip drumsticks 4 tenen knoflook, gepeld en gehalveerd 500 aardappelschijfjes met[...]

voor 4 personen 1 struik bleekselderij; 200 gram plakjes gekookte ham; 3 eieren; 1/8 ltr. slagroom; nootmuskaat; peper; citroensap; 100 gram geraspte belegen[...]

voor 2 personen 250 g prei in ringetjes van 1 cm (zonder het stugge groen), 300 g koolvis- of kabeljauwfilet, 100 goudreinet in dunne schijfjes omgeschept met[...]

voor 4 personen 4 rapen 250 g paddestoelen Boter 25 g bloem 1/2 blokje groentebouillon 200 ml halfvolle melk 100 g verse krudien kaas 400 g aardappelen 1[...]

voor 2 personen 250 ml witte wijn 1 rode ui, grof gehakt 2 takjes tijm 300 gram koolvisfilet 2 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel peterselie,[...]

voor 2 personen Pasta (schelpjes) voor 1 persoon 150g zalmblokjes 50g ricotta-kaas citroen sjalotje blik artisjokharten cherrytomaatjes verse basilicum[...]

voor 4 personen Handvol oreganoblaadjes, gehakt handvol peterselie, gehakt 12 kip drumsticks 4 tenen knoflook, gepeld en gehalveerd 500 aardappelschijfjes met[...]

voor 4 personen 1 struik bleekselderij; 200 gram plakjes gekookte ham; 3 eieren; 1/8 ltr. slagroom; nootmuskaat; peper; citroensap; 100 gram geraspte belegen[...]

voor 4 personen 500 gr verse sperziebonen 4 sjalotjes 2 teentjes knoflook (geperst) 10 plakjes rauwe ham 200 ml slagroom 25 gr roomboter 100 ml droge witte[...]

Benodigdheden: 2 porties lotte 250 gr kerstomaatjes 2 koolrabi, geschild en in blokjes gesneden geutje witte wijn, scheutje olijfolie 1/2 sap van citroen[...]

Chermoula: 2 rode uien, 3 tenen knoflook, stuk gember, 100 ml citroensap (sap van 3 citroenen) eetlepel honing, theelepel paprikapoeder, 1/2theelepel[...]