Ei zonder peper

voor 6 personen 8 Eieren 180 ml runderbouillon 3 gram zout 30 gram suiker 1 el droge sherry 1 el sake (rijstwijn) Olijfolie Hulpmiddelen Het beste is om een[...]

Benodigdheden 2 eieren vier sneetjes brood boter of smeerkaas zout Voorbereiding Voorverwarm de oven alvast voor op 200 °C. Steek met een ronde uitsteker[...]

voor 4 personen 2 (grote) gedroogde shiitakes 3 eieren (losgeklopt 200 ml) 150 ml warme (kippen)bouillon of water (40-50*C) 1/4 theel. zout 1 eetl.[...]

voor 4 personen 1 rode ui 1 teentje knoflook 1 rode paprika olijfolie om in te bakken 1 tl paprikapoeder 1 tl komijnpoeder 200 g rundergehakt 0.5 bosje[...]

Ingrediënten Porties : 6 10 eieren 5 eetlepels halfvolle melk 1/2 theelepel zout 4 scheutjes Tabasco, of naar smaak 225 gr gerookte spek, gebakken en in[...]

Ingrediënten Porties : 2 ½ theel. olijfolie 3 grote eieren 1 groot eiwit 1 eetl. melk ⅛ theel. zout 150 g gare broccoli 1 grote pomodoretomaat, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 g fijngesneden jonge boerenkoolbladeren, zonder de stengels 5 grote eieren 5 grote eiwitten ¼ theel. gemalen komijn ¼ theel.[...]

voor 4 personen 5 Eieren 6 Tomaten - in achten gesneden Knoflook - fijngehakt Olie Zout Tomatenketchup - eventueel Bereidingswijze Klop de eieren en meng de[...]

voor 5 personen * 5 gekookte eieren * ½ blik gemarineerde champignons * 3 teentjes knoflook * 4 eetlepels mayonaise * zout naar smaak toevoegen[...]

voor 4 personen 4 bakjes - 6 eieren - 2 eetlepels melk - 75 gram boter - 75 gram champignons - 2 eetlepels fijngeknipte bieslook - enkele sprietjes bieslook -[...]

6 hardgekookte eieren 50 g beenham (dikke plak) of in blokjes 5 walnoten 1 eetl. Franse mosterd 1 eetl. mayonaise 1 theel. citroensap zout bieslook[...]

voor 5 personen 5 eieren hard gekookt (10 min) paprikapoeder ( of fijn gesneden rode paprika, gebakken) 3 eetlepels picalilly zout verse peterselie 5[...]

voor 4 personen 250 gram basmatirijst, 200 cl water, 70 cl mirin (zoete rijstwijn).; 3 winterwortels, 1 paksoi, 100 gram shitake, 1 bos lenteui, 2 vellen[...]