Snacks zonder morielje

voor viskoekjes 400 g witte vis (kabeljauw of koolvis, je kan ook verse tonijn of zalm gebruiken) 1 teentje knoflook, fijn oregano, fijn tijm, fijn[...]

Ingrediënten Porties : 8 75g verkruimelde geitenkaas 1 appel, geschild, zonder klokhuis en in stukjes 3/4 theelepel gehakte verse tijm 1/2 theelepel[...]

Deze stengels maak je à la minute en vallen bij klein en groot in de smaak. Geef ze bij het aperitief of als begeleider van een slaatje of soep. Als smaakmaker[...]

Mini Bloemkool hapjes 1 middelgrote bloemkool 1 extra groot ei plus een eiwit 60 milliliter magere kwark 125 gram Parmezaanse kaas 1 theelepel gedroogde[...]

Heerlijk simpel en smaakvol 1 pak diepvries reuze garnalen 1/2 limoen Olijfolie met basilicumsmaak gedroogde oregano, basilicum, zout, zwarte peper,... Paar[...]

Het belooft, lees ik net, een warm Pasen te worden. Zonnig Paasgeel dus! Toch kies ik even voor een roodgekleurde foto vol passie van de door mij gemaakte[...]

Apero's: I love it !! Dit is een super gemakkelijk voorafje bij de aperitief. Weinig werk en toch relatief veel eten :-) Voor 4 personen: 1 stokbrood: ik koop[...]

Ingrediënten 100 g witte kaasblokjes (in kleine blokjes) 5 gedroogde tomaten in olie (fijngesneden) 1 el olie (van gedroogde tomaatjes) 1 tl oregano[...]

Ingrediënten 250 g chorizo ((worst), in blokjes) 1 grote ui (gesnipperd) 1 rode paprika (in blokjes) 1 gele paprika (in blokjes) 1 tl oregano 1 pak mix[...]

Alhoewel volgens de kalender de lente is begonnen, is daar buiten wat mij betreft nog niet veel van te merken. Kom maar op met die zon en hoge temperaturen, ik[...]

Empanadas uit het zuidelijkste stadje ter wereld . Empanadas de Atun De inwoners van Ushuaia in Argentinië houden stug vol dat ze aan het einde van de wereld[...]

Deze stengels maak je à la minute en vallen bij klein en groot in de smaak. Geef ze bij het aperitief of als begeleider van een slaatje of soep. Als smaakmaker[...]

Met de bbq kwam ik er toch wel achter dat ik vlees van een houtskoolgrill toch lekkerder vindt, maar van de gasbbq is ook niet slecht. Deze spiesjes kunnen ook[...]

Toen ik laatst blogde over Van Eigen Bodem kwam ik op hun website een recept voor erwtensoep tegen. Niet zo opzienbarend, afgezien van de zilveruitjes en de[...]