Snacks zonder camembert

Ingrediënten Porties : 8 350 g bloemige aardappelen, geschild en in stukken gesneden 350 g schelvisfilet sap van 1 limoen 1 dunne stengel citroengras, in[...]

voor 4 personen 1,5 pakje witte kaasblokjes, verkruimeld 5 eetlepels Griekse extra vierge olijfolie 4 eetlepels vloeibare honing 1/2 bakje basilicum, blaadjes[...]

voor 4 personen 300 gr witte kaasblokjes, verkruimeld 2 eetlepels Griekse extra vierge olijfolie + extra om te kwasten 4 theelepels vloeibare honing + extra[...]

Ingrediënten ½ krop ijsbergsla 1 rode peper 4 eetlepels olijfolie 3 eetlepels rode wijnazijn 1 theelepel honing zout 1 zakje verse dille (15 g) 2[...]

Ingrediënten 300 g witte kaasblokjes (verkruimeld) 2 el Griekse extra vierge olijfolie (+ extra om te kwasten) 4 tl vloeibare honing (+ extra voor erbij)[...]

Ingrediënten 400 g roodbaarsfilet 1 bakje romaatjes (250 g) 3 eetlepels olijfolie extra vierge met knoflook en chilipeper 1½ zak aardappelpartjes[...]

Ingrediënten 1½ pakje witte kaasblokjes ((a 200 g), verkruimeld) 5 el Griekse extra vierge olijfolie 4 el vloeibare honing ½ bakje basilicum[...]

Ingrediënten 300 g couscous (pak a 400 g Biologisch) 1 aubergine 300 g peultjes 3 el olijfolie 50 g zwarte olijven zonder pit 6 el sun dried tomato sauce[...]

Voor 12-15 risottoballen Olijfolie, 2 eetlepels boter, teen knoflook, 125 gram risottorijst, 100 ml droge witte wijn, 400 ml groentebouillon, paar takjes[...]

Iedereen heeft momenteel de mond vol over de hondshaai, vorige week verkozen tot vis van het jaar door VLAM. Welnu, ik ga in mijn eentje een pleidooi houden[...]

In vervolg op de Italieweek die het hier wel een beetje lijkt te gaan worden. Dit keer kom ik met een gerechtje wat in het laatste nummer van Boodschappen[...]

Een extra gezonde toets bij het slaatje? Doe gekookte kikkererwten in een ovenschotel (oven op 200°C), goed kruiden met kruidenzout, cayennepeper en een[...]

Lekker zeg deze maaltijdsalade, dacht ik bij de eerste paar happen. Maar na nog een paar happen, vond ik deze maaltijdsalade met onder andere couscous,[...]

Twee voorgerechtjes met vijgen. Het eerste is snel te maken en erg lekker. Ingrediënten: 4 mooie vijgen 2 el (tijm)honing 1 takje rozemarijn 4 plakjes rauwe[...]