Snacks zonder camembert hazelnoot knoflook

voor 4 personen 2 tomaten 1 zak tortillachips, naturel (150 g) 125 ml crème fraîche light 1 rode ui, in dunne ringen 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 400 g verse schelvis, kabeljauw of koolvis 400 g aardappelen, kruimige 2 dl melk of visbouillon (van een blokje) 2 eieren versgemalen peper en[...]

voor 4 personen 450 gram gefileerde zalm 1 stuks rode chilipeper 1 stuks sap van limoen 1 stuks ei 1 stuks gemberwortel 2 ,5 cm, geraspt 2 theelepels thaise[...]

Dit gerecht is beetje een "mutatie"van een Vietnamees gerecht. Ik heb een "Mieng"(een soort hapje) van mijn moeder gemist. Doordat mijn huis in Thailand aan de[...]

Als label bij dit gerecht heb ik aangegeven Vis, Tussendoor en Tapas. Eigenlijk weet ik het niet precies te duiden. Ik heb dit gerecht gemaakt omdat het mij[...]

Als label bij dit gerecht heb ik aangegeven Vis, Tussendoor en Tapas. Eigenlijk weet ik het niet precies te duiden. Ik heb dit gerecht gemaakt omdat het mij[...]

Ingrediënten 400 g zalmfilet 2 bosuitjes 1 rode peper 1 zakje verse koriander (15 g) 1 eetlepel rode Thaise currypasta (pot) zout en peper 1 limoen 2[...]

Ingrediënten 1 rode ui 1 el jalapeñopeperreepjes (potje) 2 tomaten 150 g tortillachips (zak à 150 g) 125 ml crème fraîche light 100 g geraspte kaas[...]

Ingrediënten 300 g winterpeen ¼ spitskool 1 rode peper 1 zakje bosui (3 stuks) 50 g peultjes 3 el Japanse sojasaus (flesje 250 ml) 2 tl sesamolie[...]

Vorig jaar maakte ik allerlei preikoekjes, helaas nog steeds niet beschreven hier, maar gisteren bakte ik een koekje van het vruchtvlees van een pompoen. Het[...]

Caribische Oliebollen met Krab Ingredienten: 250 gr oliebollenmix 5 dl melk 2 blikjes krab a 170 gr 4 lente-uitjes, fijngesneden 1 eetlepel fijngesneden verse[...]

Het is bijna een jaar geleden dat ik voor het laatst iets op dit blog heb gezet. Op een of andere manier kwam het er niet van en groeide de stapel met[...]