Snacks zonder ricotta veldsla

voor 6 personen 500 g kipfilet, in reepjes van 4 cm lang en 2 cm breed 250 ml witte broodkruim of paneermeel 60 ml geraspt Parmezaanse kaas 10 ml gedroogde[...]

Belgische Garnalenkroketjes Ingredienten: 500 gram grijze garnalen (gepeld) 4 blaadjes gelatine 90 gram boter 120 gram bloem 300 gram gevogelte bouillon (kip,[...]

Er bleef een restje peen en uien over... Te weinig voor een maaltijd, te veel om weg te gooien. Mijn vader bakte dit soort kliekjes vroeger op in een pan tot[...]

voor 4 personen 125 gram gaar kippenvlees (of rundvlees) 30 gram roomboter 30 gram bloem 2 dl zelfgemaakte kippenbouillon 1 flinke tl zout ( niet zoveel als[...]

voor 8 personen - 50 gr kortkokende rijst - 250 gr half-om-half gehakt - 50 gr geraspte kaas - mespuntje cayennepeper - zout - peper - 3 el gesnipperde[...]

voor 4 personen 1 ui (gesnipperd) 3 teentjes knoflook (gesnipperd) 2 el olijfolie 400 gr half-om gehakt 1 el tomatenpuree 1 blik tomatenblokjes op sap[...]

voor 4 personen 1 ui (gesnipperd) 3 teentjes knoflook (gesnipperd) 2 el olijfolie 400 gr half-om gehakt 1 el tomatenpuree 1 blik tomatenblokjes op sap[...]