Snacks zonder makreel

Ingrediënten Porties : 12 1 stokbrood of ciabatta 2 eetlepels olijfolie 1 pot geroosterde rode paprika, fijngesneden 3 teentjes knoflook, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 Oliedip 5 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamico-azijn zout en peper naar smaak 1/2 theelepel Italiaanse kruiden Caprese[...]

Een zomerse dag… Zo’n prachtige lentedag als vandaag roept om een zonnige lunch. Dus snel het desembrood in plakken gesneden, geroosterd en belegd[...]

Als voorafje heb ik bruschetta’s gemaakt, 2 verschillende soorten. Een variant met tomaat en hüttenkäse en een variant met avocado en surimikrab. Ze zijn[...]

Vanmiddag een kookworkshop gevolgd bij het ruim gesorteerde woonwarenhuis Nijhoff in Baarn om alvast in kerststemming te geraken en geinspireerd te worden met[...]

Ingrediënten 1 Frans stokbrood 6 el olijfolie ½ schaal gekookte rode bieten ((a 500 g), geschild) 1 el balsamicoazijn (flesje 250 ml) ½ bakje[...]

Ingrediënten 4 middelgrote tomaten 1½ el olijfolie 1 tl balsamicoazijn 4 sneetjes Pain (Mediterranee, geroosterd) 100 g zachte geitenkaas zet alles[...]

Er was hier thuis nog wat wit stokbrood over en hoewel ik zelf eigenlijk zelden witbrood eet vond ik het ook zonde om het weg te gooien. Maar wat doe je met[...]

voor 4 personen 600 gram kipfilet in blokjes 1 rode ui 1 teentje knoflook 10 g verse munt (of ca. 2 tl gedroogde) 8 el olijfolie 4 el citroensap 1 tl[...]

Bruschetta is geroosterd brood met knoflook, zout en olijfolie. Bruschetta wordt in Toscane als voorgerecht geserveerd. Ingrediënten Stevig spelt[...]

Stevig wit brood (b.v. ciabatta of pain de campagne), enkele tomaten, knoflook, olijfolie (liefst koudgeperste extra virgine), balsamico azijn, grofgemalen[...]

Met een overschot stokbrood leek het mij een goed plan de voorraadkast in te duiken op zoek naar ingrediënten voor bruschetta. Bruschetta Stokbrood Knoflook[...]