Snacks met peper

voor 8 personen 100 g zacht boter (plus wat extra) 250 g diepvriesbladerdeeg, ontdooid 1 teen knoflook, uitgeperst 1 tl citroensap 1 tl gedroogde tijm Zout en[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pak (200 gr) Griekse yoghurt zonder vet 100 gr feta, verbrokkeld 1/2 theelepel citroenrasp 2 eetlepels vers citroensap 2[...]

voor 4 personen Voor de vulling; 1 bakje rivierkreeftjes van 125 of 150 gram 30 gram boter + een beetje extra om in te bakken 30 gram bloem 1 teentje knoflook[...]

voor 4 personen 1. BRUSCHETTA MEDITERAANS Ingrediënten: ½ groene paprika 8 plakken ciabatta brood 2 tomaten 50 gram mager spek 1 teentje knoflook[...]

voor 8 personen 100 g zacht boter (plus wat extra) 250 g diepvriesbladerdeeg, ontdooid 1 teen knoflook, uitgeperst 1 tl citroensap 1 tl gedroogde tijm Zout en[...]

voor 4 personen 1 (klein) stokbrood (zelf af te bakken) 10 cherry-tomaatjes 1/2 mozzarella bol 1 cocktailuitje 1 teentje knoflook 2 theelepels olijfolie 1[...]

Deze afgelopen week is voor onze dochters school weer begonnen, de jongste gaat nu naar groep twee, en onze oudste naar de Middelbare. Dit was natuurlijk enorm[...]

Ingrediënten 2 limoenen 5 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel verse rozemarijn ((zakje a 20 g), fijngesneden) 1 teen knoflook (geperst) 1 mespunt[...]

Ingrediënten 1 gerookte makreel (ca. 345 g) 2 el crème fraîche 1 friszure appel (bijv. Granny Smith) 1 el citroensap 12 krokante toastjes met[...]

Ingrediënten 1 ciabatta 4 el olijfolie ½ teen knoflook 300 g cherrytomaten (bakje à 150 g) ½ tl gedroogde rozemarijn 50 g Parmezaanse kaas zet[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 6 bosuitjes 4 eetlepels olijfolie met truffelaroma (Monini) 1 potje witte bonen (370 ml) 1 eetlepel vloeibare Italiaanse[...]

Iedereen heeft momenteel de mond vol over de hondshaai, vorige week verkozen tot vis van het jaar door VLAM. Welnu, ik ga in mijn eentje een pleidooi houden[...]

Tipicamente Italiono. Bruschetta. Voor zo ver mijn Italiaanse les. Als je mij laat denken aan Italië en langzaam laat wegdromen, droom ik over pizza's,[...]

Wat ik mij afgelopen jaar realiseerde, is dat je 'gewoon' eten heel makkelijk als kleine hapjes kunt serveren. In een mooi glaasje, op een amsuselepel of in[...]

Dit is een prachtige amuse om je diner mee te beginnen!!! 1 gerookte makreel (ca. 345 g) 2 eetlepels crème fraîche 1 appel friszuur 1 eetlepel citroensap 12[...]