Zalmmousse zonder bieslook

Ingredienten : blikje rode zalm 1,5 el mayonaise 1/8 liter crème fraîche 1 el citroensap 1 el tomatenketchup 1 theelepel mosterd zout, peper 3 blaadjes witte[...]

Zalmmousse Het koken en het bakken heb ik van huis uit meegekregen. Bij speciale gelegenheden en bij feestdagen werden er bij ons altijd extra lekkere dingen[...]

Ingredienten : blikje rode zalm 1,5 el mayonaise 1/8 liter crème fraîche 1 el citroensap 1 el tomatenketchup 1 theelepel mosterd zout, peper 3 blaadjes witte[...]

Nostalgie uit de vorige eeuw, uit de tijd van Wina Born. Daarvoor kon ik de visvorm van mijn moeder goed gebruiken. Maar van de piment d'Espelette had nog[...]

Zalm, dat is een eigenwijze kudtvis die het liefst tegen een berg op zwemt. Een zalm schreeuwt het bijna uit dat hij opgevreten wil worden. Je kunt ze[...]

voor 4 personen -1 blik zalm van circa 450 g -4 blaadjes gelatine -4 eetlepels mayonaise -sap 1/2 citroen -1 dl room -1 th lepel mosterd -peper en 1 mespunt[...]