Courgettesoep zonder mozzarella zout

voor 4 personen - 2 Courgettes - 2 bosuitjes - 2 tenen knoflook - 1 witte uit - 250 ml kookroom - Munt (vers, ong 3 tl fijngesneden) - Peterselie (vers, ong.[...]

2 grote courgettes (+- 30cm) 2 uien 2 knoflookteentjes 1 eetlepel mosterd 1 koffielepel kerriepoeder 1 koffielepel paprikapoeder 1,5 l kippebouillon = 2,5[...]

voor 2 personen

voor 2 personen

voor 8 personen 1 hele grote courgette(40 cm) in stukken 8 teentjes knoflook 4 ons ontbijtspek in kleine stukjes gesneden. 3 uien,grofgesneden 4 wortelen,grof[...]

* half-half melk en water (met 2x halve liter krijg je een flinke pan vol) * courgette (zoveel dat de hele "vloeistofkolom" gevuld is, voor 1 liter 4 a 5[...]

voor 4 personen 2 courgettes in blokjes, 2 ui gesnipperd 3 teentjes knoflook in dunne plakjes 3 tomaten in vieren klein blikje tomatenpuree potje witte bonen[...]

voor 4 personen 4 eetlepels extravergine olijfolie, plus iets extra voor de laatste hand 1 uitje, grof gesnipperd 600 g courgette, in dikke plakken 200 g[...]