Gehaktbrood staat hier regelmatig op het menu. In de loop van de jaren heb ik diverse varianten bedacht en gemaakt. Eigenlijk kan het ook niet mislukken, omdat[...]

Hoewel ik het eten van 'zoete baksels' voor mezelf flink wil beperken, blijf ik het toch wel erg leuk vinden om nieuwe recepten te bedenken en uit te proberen.[...]

Regelmatig wordt me de vraag gesteld of ik nog altijd geen brood eet. Nee, zelfs na bijna 10 jaar gok eet ik nog altijd géén brood. Althans, niet op de manier[...]

Zoals jullie natuurlijk weten houd ik van makkelijke maaltijden. Veel kant-en-klaar maaltijden vind ik echter ongeschikt vanwege allerlei toevoegingen die ik[...]

Ben jij op gewicht en wil je wel eens een beetje variatie in je ontbijt? Dan is dit heerlijke bakje met fruit en quinoa wellicht iets voor jou! Het spreekt[...]

Deze heerlijke muffins van kaas en kip zijn héél eenvoudig om te maken. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en de oven doet het meeste werk. Ik vind het[...]

Een eenvoudige gerecht dat maar drie ingrediënten bevat, maar dat toch héél lekker is. Filetlapjes zijn redelijk te betalen én niet vet, dus ik gebruik ze[...]

In dit recept gebruik ik twee soorten vlees. De structuur van beide vleessoorten is anders en dat proef je ook goed terug. Ik vond het erg lekker, ik ben[...]

Misschien gaat er bij jou bij het lezen van de titel van dit recept wel een lampje branden... Grieks gehaktbrood? Dat ken ik! Dat zou zomaar kunnen! In 2015[...]

Wat kreeg ik ontzettend veel lieve berichtjes van mijn volgers na mijn bericht over mijn gezondheid en de plaats die De keuken van Martine in mijn leven[...]

Soms pakt een experimentje zomaar heel goed uit. Met dit recept was dat ook het geval. Alle ingrediënten gaan tegelijk in de slowcooker, echt heel makkelijk en[...]

Sommige heerlijke hapjes ontstaan bij toeval, gewoon door restjes te combineren.Ik wilde een paar plakjes geitenkaas in spek wikkelen, en deze bakken in de[...]

Jullie hebben de laatste periode misschien wel gemerkt dat ik een beetje van de 'eenvoudige recepten' ben geworden. Nu is daar natuurlijk helemaal niets mis[...]

Afgelopen weekend kwam Sinterklaas weer in ons land. Ik vind dit altijd een sfeervolle periode, zéker als je die verwachtingsvolle snoetjes van de kleine[...]

Hoewel ik al jaren koolhydraatbeperkt eet, zijn er toch wat gerechten die ik maar met moeite uit mijn voedingspatroon weg kan laten. Sushi is daar één van.[...]