Nagerechten & snoepgoed - Met fruit

Het deeg van deze bramentaart wordt in een foodprocessor gemaakt, makkelijker kan niet: doe alle ingrediënten – behalve de bramen en de geschaafde[...]

Van de week belde mijn zoon laat in de middag: "mam, heb je al boodschappen voor het eten gedaan". Nee, mam had dat nog niet gedaan want nog geen inspiratie.[...]

Heerlijk fris smakend zomers taartje! De bodem wordt gemaakt met gemalen hazelnoten. Abrikozen-citroentaartje Recept printen Bodem: 115 gram patentbloem 50[...]

Deze heerlijke cakejes maakte ik alweer een paar weken geleden voor het eerst en daarna heb ik ze nog een paar keer gebakken. Iedere keer weer een groot[...]

Als kind was ik graag bij mijn oma, het was er gezellig, zij borduurde, ik vertelde van alles of we speelden samen een spelletje en als ik naar huis ging[...]

Het recept voor deze appelcake wijkt af van een standaard cakebeslag. De verhoudingen zijn heel anders en er wordt rum (vandaar de naam dronken appelcake[...]

Eerder vanavond bakte ik deze simpele en lekkere cake. We hebben hem natuurlijk geproefd, maar het grootste stuk is voor morgen, als snoeperij tussen alle[...]

Eerder deze week schreef ik ook al over dit boek met daarbij een beschrijving en een foto van een heerlijke appelvlaai. In de dagen daarop kreeg ik heel[...]

Een tijdje geleden kocht ik bij Kelly's Expat Shopping in Den Haag een zak met zelfrijzend volkorenmeel. Ik kom dit zelfrijzende volkorenmeel zo af en toe[...]

Voor deze cake heb je heel fijn geraspte citroenschil nodig. Ik gebruik daarvoor een fijne rasp van Microplane. Inmiddels heb ik 3 verschillende Microplane[...]

Twee weken geleden kreeg ik klachten van diverse collega's: het was al weer veel te lang geleden dat ik iets voor hen gebakken had. Is er soms iets, vind ik[...]

Het recept voor deze kerstcake kreeg ik van de week toegestuurd door een trouwe fan, zelf ook een 'bakfanaat'. Ze was onlangs in Engeland en nam bij Tesco[...]

Zo af en toe koop ik het tijdschrift GoodFood . Dit keer (decembernummer 2008) werd ik als een magneet aangetrokken door de foto op de cover: een prachtige[...]

Alweer een appeltaart? Ja dus! Mijn appeltaartbakmanie van de afgelopen weken (ik heb er nog véél meer gebakken, als ik tijd heb volgen de recepten) heeft[...]

In tegenstelling tot de chocolade-appelcake die ik eerder deze week bakte, is in deze cake de appel wel duidelijk te proeven. Ook lekker met peren trouwens![...]