Nagerechten & snoepgoed - Met fruit

In het kader van "bak eens een andere appeltaart" bakte ik deze chocolade-appelcake. Hoewel appelcake? Van de appel is weinig terug te vinden en te proeven,[...]

Tsja, alweer cake en alweer die blauwe bessen ..... Ik kan er maar geen genoeg van krijgen :-). De eerste keer dat ik deze cake maakte waren alle blauwe[...]

Mijn ogen zijn soms groter dan mijn maag. Zo kocht ik afgelopen zaterdag op de markt weer veel te veel overheerlijk fruit. Nou ja, fruit is nooit teveel, maar[...]

Gelukkig zijn er op dit moment nog steeds blauwe bessen te koop. Heerlijk vind ik ze! Dit recept vond ik op Epicurious. De daarin genoemde "sweetened flaked[...]

Mijn buurmeisje van vijf is mijn grootste fan. Regelmatig komt ze vragen of ik nog lekkere taart of koekjes heb en ze schept tegen iedereen op dat haar[...]

Om je vingers bij op te eten Het recept voor deze taart wil ik jullie niet onthouden; hij is zo ontzettend lekker. Mijn gasten waren er helemaal stil van![...]

Een paar maanden geleden (wat gaat de tijd toch snel ....) kreeg ik dit recept via de mail. De afzender had ik gesproken tijdens één van mijn bakdemonstraties[...]

Een ijsje gaat er altijd wel in op een mooie zomerse dag :-). De "creatie" op bovenstaande foto bestaat uit vruchtenijs (aardbeien, frambozen, bramen) en[...]

Cake met vers fruit erin vind ik altijd lekker. Enige probleem is dat het verse fruit altijd (bij mij althans) naar de bodem zakt. Ook al bestrooi ik het[...]

Deze sinaasappel tiramisú is weer eens iets anders dan de versie met lange vingers en koffielikeur. Ik heb gewone bitterkoekjes gebruikt, in plaats daarvan[...]

Inmiddels heb ik zoveel verschillende Kerststolrecepten, dat ik door de bomen het bos niet meer zie..... De keuze wordt op deze manier wel erg moeilijk. Wat[...]

Het menselijk geheugen is een raar 'ding', in ieder geval wel bij mij..... Zo vergeet ik dingen die ik eigenlijk zou moeten of willen onthouden en onthou ik[...]

Gisteren ontving ik in mijn mailbox de nieuwsbrief van Leite's Culinaria . Mijn oog viel gelijk op het recept voor Apricot-Pistachio-Lemon Coffee Cake.[...]

Heerlijk gevulde speculaas, niet zo zoet als wanneer je het koopt. Alleen was het op voor er een foto gemaakt was (gewoon vergeten dus). Deeg: 250 gram bloem 1[...]

Een heerlijke warme appeltaart. 225 gram bloem, snufje zout, 1 el fijn poedersuiker, 1 eierdooier, 150 gram boter (in blokjes), 2 el koud water; vulling: 900[...]