Nagerechten & snoepgoed - Met fruit

Appeltaart komt in ontzettend veel variaties, maar doet het altijd goed. Deze taart komt uit 'Taarten, Soezen en Pasteien' van Michel Roux. De vulling bestaat[...]

Lange naam voor een taart en ook enigszins misleidend. In deze taart zit geen meel, maar gemalen noten. Dat zorgt voor een andere structuur, maar de smaak[...]

Deze taart is te lekker om niet op mijn blog te eindigen. Het recept komt uit het Zweedse tijdschrift ‘Hemma’ wat ‘Thuis’ betekent. Ik[...]

"Zit hier wortel in? Oh echt, het smaakt toch wel lekker!" En dat hoorde ik niet alleen van mijn kinderen, maar ook van volwassenen. Blijkbaar vinden de meeste[...]

Peer en chocola is altijd een lekkere combinatie. Geen bakboek of er staat wel een variant van een peren-chocoladetaart in. En terecht. Ik ben van plan om de[...]

Ook bij mij gaat wel eens wat mis. Zo had ik laatst een gevalletje van witte chocola die maar niet wilde smelten. Het werd één dikke klont in plaats van de[...]

Ze mogen niet ontbreken bij een echte Engelse High Tea, en terecht. Wat zijn ze lekker! Het zijn een soort kleine, zoete broodjes. Makkelijk te maken en zo[...]

Mijn jongste zoon, die als toetje het liefst yoghurt met een beetje suiker eet, wilde graag een yoghurttaart voor zijn verjaardag. We zagen Rudolph van Veen er[...]

De afgelopen dagen was het heerlijk warm weer. Tijd voor een lekkere, frisse cake. Deze cake had ik nog nooit gemaakt, maar wilde ik al langer graag eens[...]

Eén keer per twee weken staat mijn dinsdagavond in het teken van archeologie. Heerlijk een avondje Romeinse scherven puzzelen, kennis opdoen en me verwonderen[...]

Oh nee… mislukt, dacht ik toen ik deze taart uit de oven haalde. Hij zag er in eerste instantie echt niet appetijtelijk uit! Na het bakken moet deze cake[...]

Wat te doen op een dag dat het aan één stuk door regent? Juist, in mijn geval betekent dat: bakken!!! Na even bladeren in een stapel recepten die ik eerder uit[...]

Bladerend in stapel met recepten die ik ooit uit tijdschriften heb gescheurd, kwam ik een cheesecake met verse kersen tegen. Dat leek me wel wat! We hebben een[...]

Afgelopen weekend heb ik voor een feestje van mijn ouders vier taarten gebakken. Het was even wat werk, maar het resultaat mocht er zijn! De taarten zagen er[...]

Deze tulband maakte ik jaren geleden heel vaak. Het recept komt uit het allereerste bakboek dat ik ooit kocht, 'Best Ever Baking'. De laatste jaren heb ik ook[...]

Ook bij mij gaat wel eens wat mis. Zo had ik laatst een gevalletje van witte chocola die maar niet wilde smelten. Het werd één dikke klont in plaats van de[...]

Kersenclafoutis kun je op twee manieren maken; met korst en zonder. Wil je heel snel en makkelijk een lekker dessert maken, dan kun je de vulling gewoon in een[...]

Deze vlaai is even wat werk, maar dan heb je ook iets. Onder andere een heerlijke geur in huis, want stoofpeertjes! Ideale vlaai voor als je wat tijd hebt in[...]